官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Meshisake Tomoe
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-0498 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-17 B1F |
| 交通方式 |
東急東橫線日吉站步行1分鐘 距离日吉 105 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
小菜和餐位費每人600日元。 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats （ 吧臺11席，3桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 26人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2024.1.5 |
| 電話號碼 |
045-534-3864 |
東急東橫線和地鐵的日吉站是一座大學花園城市，東側是慶應義塾大學，西側是扶輪社。 在學生和工人眾多的日吉市，聚集了合理而美味的美食。 同時，今天我拜訪了從日吉站西口步行1分鐘的居酒屋先生。 這是2024年1月剛剛開業的[B：《Tomoe T飯清酒》]。 這家餐廳是同事推薦的，他說：“新，漂亮，食物好吃！ 這位廚師是三星餐廳，經驗豐富，所以我認為你不會出錯。 您不僅可以享用日本料理功能表和居酒屋功能表，還可以享用海龜和河豚。 這似乎是一個好時機，不是嗎？ 這一次，我有機會來到日吉，所以我和我的妻子預約了，興奮地參觀了！ 店鋪位於大樓地下室，店內設有吧台座位和桌椅。 商店本身不是很顯眼，但商店幾乎滿了。 這一次，我參觀了全開放式廚房的櫃檯。 櫃檯適合與一小群人一起慢慢喝酒，例如情侶或獨自一人。 當然，也有桌椅。 桌椅是好朋友玩得開心的最佳座位。 順便說一句，工作人員催促我微笑坐下。 我一邊和Oshibori冷靜下來一邊檢查功能表。 功能表上排列著非常吸引人的功能表，我對所有這些功能表都很好奇！ 但是，胃的容量是有限的，所以我選擇了一些我特別感興趣的物品。 [b：◆沙拉] 自始至終，它是最好的肉湯和沙拉。 最好的肉湯味道溫和，據說是所有菜餚的基礎。 這一天很冷，所以能夠用溫熱的肉湯放鬆一下真是太好了。 水菜沙拉酥脆，西紅柿多汁。 自製的大蒜調料味道鮮美，味道濃郁。 [B：◆5種開胃菜（2200日元）] 能登海參醋、白醬、築禪燉菜、螢火蟲魷魚和莊內淺月配醋味噌和牛蒡醬的一套。 中間的燉九條韭菜和蘑菇是一大亮點。 謝謝！！ ▼ 能登海參醋口感鬆脆，口感清爽。 不會太酸，溫和的酸味瀰漫全身，味道鮮美。 ▼ 白拌 烤香菇和油菜花用白拌，口感非常溫和。 頂部核桃的鬆脆質地是一個很好的口音。 ▼ 築禪煮 配料很多，魔芋被整齊地撕下來。 （味道比用刀切更容易沾染） 它經過溫和的調味，這似乎與日本清酒很相配。 作為一個過著低鹽生活的人，我很高興看到這種善意。 ▼ 螢火蟲魷魚和 Shonai Asatsuki 配醋味噌醬炸蜂鬥菜是重點。 朝月出奇的酥脆，螢火蟲魷魚豐滿。 醋味噌也不錯，真的很好吃。 ▼ 腌牛蒡 牛蒡的酸度出奇地緊實。 鬆脆的質地很好，我認為對日本有好處的小yorokobi。 ▼ 煮熟浸泡的九條大蔥和jaco jaco濕潤柔軟，越咬越散發味道。 大蔥的味道也很濃郁，可以清爽地享用。 [b：◆甲鱼Shumai（700日元）] 這是[B：“Tomoe Iisake”]的招牌功能表。 更何況，好像是店裡做的！ 它是海龜湯、一種稱為 empera 的殼周圍的 pre-puri 和豬肉的組合。 它還帶有調味料，您可以與隨附的黑醋生薑一起食用。 當我用筷子切它時，它非常有嚼勁，我感覺肉質豐滿。 當你咬一口時，堅持粘稠的甲鱼的味道是美妙的。 它與只有豬肉的燒賣不同，具有野性和濃郁的味道和香氣。 切碎的皮膚看起來也很有趣，而且它不會干擾肉的質地，這很好。 [b：◆自然花園普通話（1300日元）] 使用在濟州島收穫的柑橘類水果的精釀啤酒，濟州島在韓國被稱為沖繩。 這是一款精釀啤酒，具有清新、酸甜的青橘香氣和清淡的口感。 完全沒有苦味，有一種接近柑橘酸味的清爽感。 值得一試，因為它與任何一餐都相得益彰，而且很不尋常。 [B：◆一口弓豬肉片炸排（1000日元）] 我們使用茨城縣湯野畜牧的無菌豬肉，因此您幾乎很少可以吃到。 這個養豬場是一個管理嚴密的無菌養豬場，只有經營它的由美野兄弟才能進入。 這些豬是在無菌條件下飼養的，即使是家庭也無法進入。 這是一顆顛覆「豬應該煮熟吃」的傳統常識的寶石。 只要用筷子撿起來，抬起肉汁就會溢出來！ 當你咬一口它時，它是一種非常清爽、嫩滑、細膩的優質裡脊肉。 從口中溢出的多汁性來看，根本沒有油膩感。 配醬汁吃很好吃，但肉本身很好吃，所以我直接吃了。 它說是一口，但實際上它很大，所以輕輕地咬了兩口。 這是最好的魚片炸肉排，令人滿意，體積大，多汁，味道濃郁。 [b：◆蝦柿子（1100日元）]這是由100%蝦製成的豪華柿子。 首先，你會加入藻類鹽，但它很厚。 而且你咬得越多，你的嘴裏就越是被蝦佔主...... 從頭到腳都是蝦蝦！ 我從來沒有吃過這麼濃郁的炸浴衣。 質地、香氣和味道。 說所有的種子都是蝦是多麼奢侈。 tentsuyu 包含磨碎的蘿蔔。 這是一種美味的天婦羅醬，味道清爽鬆脆。 [b：◆烤鸡肉串大腿肉（1200日元）]這也是你來到這裡時不能錯過的功能表[b：“Tomoe Iisake”]。 你可以在鹽和醬汁之間進行選擇，但這次是用醬汁。 據說這種雞肉是直接從九州寄來的，在木炭上慢慢烤制，並配上自製的生七味。 嗯，皮脆，肉嫩，口感深沉多汁。 在嘴裏蔓延的木炭燒烤的香氣是一個很好的口音。 你咬得越多，味道就越在你的嘴裡蔓延，它與新鮮的生七味相得益彰。 韭菜也又甜又脆，但也是小跑的。 我想知道為什麼九州的雞肉這麼好吃。 [b：◆時令魚卷（4件：1600日元）] 這是我鄰居正在吃的功能表，非常感興趣。 這一次，佐渡的黃尾魚是主菜，它用gari、大葉子、大蔥和shari卷起來。 因為它充滿了清酒，所以被稱為“Atemaki”。 不，這已經是一頓美餐了。 我希望你一定準備和吃日本清酒！ 這是一個豪華壽司，您不僅可以享受魚，還可以享受gari和大葉子的味道。 鰤魚對小龍蝦很甜，gari很脆，大葉子很香。 這是一種你可以用所有五種感官享受的壽司，所有的成分都聲稱自己有其優點，你可以享受這種對比。 [b：◆烤土豆和大葉子飯糰（帶碗和泡菜：800日元）] 這是使用山形縣光面公主的豪華烤飯糰。 主廚的妻子與山形有聯繫，並直接發送給我們。 這是一套帶有白味噌醬和熏香的味噌湯。 這道味噌湯溫和可口，味道鮮美。 它是緩慢而小心地烘烤的，所以裡面真的很脆，很有嚼勁。 jaco和大葉子的味道令人耳目一新，美妙無比。 它是精心製作的，所以烘烤需要一點時間。 然而，這是我絕對後悔吃的烤飯糰，可以說是精緻中的佼佼者。 隨之而來的新香也必須是自製的。 它令人耳目一新，收緊了我的嘴，這頓飯真的很軟。 [b：◆◇◆後記◆◇◆] 這家商店從日吉站步行1分鐘。 這是一個從不謹慎的世外桃源，除非有人告訴你，否則你找不到它。 儘管如此，這一天幾乎已經滿了，即使這是工作日。 難怪，所有的菜餚都是精心製作的，只要知道這家餐廳就一定能提升您的水準。 精心挑選的食材用於利用溫和的肉湯來製作精心準備的菜餚。 當您想在日吉站享用美味的清酒和食物時，我推薦[b：“Tomoe Iisake”]。 試一試吧！ 重溫的期望值：★★★我絕對想去[也請閱讀Miuken先生推薦的書] *未顯示★在食べログ☆食べログ希望您光顧我☆ ★