店名 |
Hasegawa
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類型 | 日本料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
045-402-3353 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市港北区大豆戸町210-11 |
交通方式 |
東急東横線菊名駅を西口に出て徒歩2~3分 距离菊名 183 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
( 1階はカウンターと4名用の小上がり、2階は5名以上からでコース料理(大皿¥3000~、個別¥4000~)のみ。) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
2012年6月29日 修正依頼あり。
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ランチの小皿3品を、本日のメニューから選んで700円。
それにご飯、お味噌汁と香の物がつくというからお得感ばっちり。
そう思って伺いました。
小鉢は、煮物・焼き魚・サラダを選択
煮物:大根・豚・ゴボウ・豆腐の煮物
→けんちん汁風な煮物です
焼魚:焼き鮭2きれに大根おろし
サラダ:岩のりたっぷりサラダ
たいていのお店では電子レンジを使っているとは思うのですが
こちらもきわめて「効率的に」にレンジを利用されているようです。
焼魚は、すでにグリル・カット済みの鮭をお皿にのせ再加熱。
(が、温めた割には鮭が妙に冷たいのはなぜ?)
その後、一食分ずつラップにくるんであるご飯を再加熱。
食事の準備をされている様子にはある意味"風格”すら漂ってきます。
更に、鮭をお皿に移すとき、サラダを大きなタッパから小鉢に盛るときなど、
普段あまり見慣れない方法を採用されているので、おどろきました。
(詳細は省きます)
味は悪くないんですよ、煮物もだしがきいてたし、
サラダも野菜が新鮮だし、岩のりとの組み合わせもGOOD。
でもね・・・、なんか食事をいただく前に「もう少し気を遣ってくれるといいんだけどなぁ」と
なんとなくやりきれない気持ちになってしまいました。
(詳細は省きます。ご興味のある方は個別にどうぞ)
とっても残念なランチでした。