官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajia Chuuka Sousaku Ryouri Tenfu Gyouzajou（Ajia Chuuka Sousaku Ryouri Tenfu Gyouzajou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、餃子 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9305 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-16 2F |
| 交通方式 |
橫濱市營地鐵新橫濱站步行1分鐘JR新橫濱站步行4分鐘 距离新橫濱 272 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
268 Seats （ 300人 (立餐時)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 268人（座位）、300人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有桌子包間 (8間/10人~60人用) 有桌子包間 (1間/50人用) 有桌子包間 (2間/10人~20人用) 有桌子包間 (1間/10人用) 有桌子包間※包間的詳細情況請咨詢店裡 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.7.15 |
| 電話號碼 |
045-620-2216 |
初訪問です。こちらのお店の存在は知っていましたが、たあぷる館→tanosioに改称されて、ビル自体に元気がなくなった感があり、距離を置いていたのですが、"Go To Discover"の精神で訪問してみました…。5～6年振り位の入館でしょうか。（後期を除いて）たあぷる館は賑やかでしたが、あの頃が懐かしい…。
12時頃に入店、先客は4人、退店時には20人くらいでしたから、それほど盛況ではありません。フォロワーさんの口コミにある通り、（第8期に入ったと言われていますが）十分ディスタンスは保たれています。
こちらは100席以上ありますが、芳香園北京ダック店と同じくらいの大きさ、この近辺の中華料理／中国料理店では1～2位を争うような広さです…。
また、こちらは店内で大きな声によるお国の言葉が飛び交うことはなく、静かな方です。お客さんには大陸の方々が何人かおられました。
「牛バラと揚げ豆腐の土鍋（税抜￥880）」
フォロワーさんが投稿されていた「牛ハチノスとホルモンの土鍋煮込み」が美味しそうだったので狙っていきましたが、残念ながらメニューに無く、こちらをオーダー。ご飯はおかわり可能、サラダと飲み物がセルフサービス＆フリーになっています。
食べてみると、ここも「あ、中国に来た感じ…」でした。清宏楼さんの時は、香辛料が少し強めで四川の成都や広州で食べた料理の味を思い浮かべたのですが、こちらは辛くなく八角のみの弱め、台湾や福州あたりの味に近い印象を持ちました。
土鍋ですので熱々です。軽いとろみが感じられる醤油味のお汁に、お肉と揚げ豆腐がたくさん入っています。お肉は牛肉で煮込まれていますが、トロトロではなくしっかり強めの食感、揚げ豆腐は日本の油揚げより少し豆腐に近い感じ、味がしみています。
お汁の濃さは気持ち薄めですが、ちょうどよい塩梅でした。八角の風味は強くなく、私の口には合って、とても美味しい！。これ位の風味であれば、八角苦手な方もいけそうかなと思います…。
今日だけかもしれませんが、ご飯はかなり固めです。それでもお汁に浸してハフハフしながら食べると、美味しくいただけました。中華スープは定番の卵白ベースですが、他店と同様、薄めの味付けです。杏仁豆腐は薄めで、あまり力を入れてなさそうです（不満はないです）。
サラダは大根サラダで胡麻ドレ、飲み物はペットボトルのウーロン茶や緑茶、サイダー、ポットに入ったアイスコーヒーなどが用意されています。大根サラダはシャキシャキで何の不満もなく、アイスコーヒーはちょっと薄過ぎでした。セルフサービスですが、他店との差別化のためか心遣いは嬉しいですね…。
どなたかも書かれていましたが、やっぱり会計時に税込価格を提示されると、ちょっと損した気分になっちゃいますね。「これで￥968かぁ（他店より1割位高いかなぁ）」と思い直させちゃう機会を与えることになりますし…。
でも美味しかったですし、満足できましたので、フォロワーさんが書かれていた通り、意外に実力のある方が調理されているのかも…と思いました。リピートは全然ありで、今度は麺をトライしてみたいと思います。
ごちそうさまでした！。