餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuei mon（Fukuei mon）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5570-2187 |
| 可供預訂 |
可以預訂
席のみ予約は電話予約のみです。電話：0455060588 |
| 地址 |
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-7-11 ネオマイム鶴見デュークレア弐番館 1F |
| 交通方式 |
JR/鶴見站步行1分鐘 距离鶴見 114 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有甜點吃到飽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童
請務必和家人一起光臨。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
045-506-0588 |
鶴見駅界隈では、とても人気のある中華料理店です。
中国大陸の方が営まれスタッフも全員中国の方たちです。
支店は、港区新橋駅・川崎駅・京浜東北線東神奈川駅にも出店され多角展開し勢いのあるお店です。
いつもは、「五目焼きそば（軟）」がこちらのお気に入りで注文しています。
今回は、「海鮮入り焼きそば（硬）」をお願いしました。
「福盈門」さんにおける（軟）と（硬）の違い
（軟）…フライパンで麺をこんがりと両面焼いています。
（硬）…油の中に麺を入れディープ・フライドに仕上げています。
何と言ってもユニークな点は、器です。
一般的に焼きそばなどは、陶器のお皿でサーブされますが、「福盈門」さんではステンレス製の中華両手鍋の器で出てきます。
そしてもう一点は、どこの中華料理店でも、焼きそばにはスープが付いてきませんが、こちらではスープが添えられます。
焼きそばを頂いていると、ついスープが飲みたくなる心境をコックさんは察してくれているのでしょうか。
中華料理店で「焼きそば」を食べると具材に餡んがかかり、オイスターソースと中華醤油味ベース味で提供されるお店がほとんどです。
しかしながら、こちらではそうではありません。
塩味ベースになかにほんのりニンニク風味が隠し味になり、得も言われない程に、しっくり馴染んでしまいます。
絶妙な味わいが後を引き、余りにも美味しく焼きそばながらも器の中のソース（スープ）を飲み干してしまいます。
具材は、えび・いか・帆立・白菜・たけのこ・キクラゲ・フクロタケ・小松菜。
今回は海鮮入り焼きそばを頂きましたが、費用対効果を勘案すると、「海鮮入り焼きそば(税抜850円)」よりも「五目焼きそば(税抜780円)」の方に軍配が挙がりました。
具材「海鮮入り焼きそば」は帆立１コ、「五目焼きそば」豚肉の違いしかありません。
また普段から食べなれている、焼きそば（軟）に親しみを新たに感じることが出来ました。