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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sandoggu In Koubeya
|
|---|---|
| 類型 | 三明治、咖啡店、麵包 |
|
045-450-7339 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市神奈川区東神奈川1-29 シァルプラット東神奈川 2F |
| 交通方式 |
JR京浜東北線東神奈川駅徒歩0分 距离東神奈川 10 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
https://www.kobeyarestaurant.co.jp/fresh_bakery/shop/detail/higashikanagawa |
| 備註 |
Ｓｕｉｃａ使用可 |
No.3217
JR京浜東北線・横浜線の東神奈川駅改札口外にある神戸屋さんのイートインベーカリーです。
私は昔、学生時代に神戸屋キッチン某店舗でアルバイトしていたので～懐かし神戸屋さん(*_*)
訪問時は19時過ぎで、もう閉店準備だったのかな？
品数は少なめで、なんかレジ対応も機械的だったのは残念。
昔は東神奈川にこんな店無かったよな…変わったもんだw
アーモンドペストリー
ガーリックフランス
●アーモンドペストリー●
270円
30年以上前からある定番商品です。
だって、この生地！
私アルバイト時代に店舗で仕込んでいましたからw
う～ん…なんか別物に感じましたよ(´Д｀)
まず、こんなにサイズ小さくなかったはずです。
私がアルバイトで仕込んで、最後に釜担当に焼きを入れてもらい、出来たやつはこの倍はあったと記憶しています。これは…油脂類の仕入れ価格高騰や、昨今のウクライナ情勢(ロシア・ウクライナは小麦粉の世界的シェアが多い)で小麦粉も高騰していて…とか、そんな事情もあるのだろうけど、これは見て・食べて悲しいです。
そして、なんてこんなに食感がフニャッとしているのだろうか？
パイでは無くペストリー(パン生地をパイ風に折って何層にもしてから焼いた)とはいえ、このフニャッとした食感はアウトですよ！
もぉ…たまたまこの店舗で今日購入したアーモンドペストリーがそんなやつだっただけかもしれないし…再度他店舗で改めてアーモンドペストリーをこうにし食べてみて、今後最終的な結論を述べたいと思いますわ(>_<)