Pinchin Shuka
(中華料理 品珍酒家)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pinchin Shuka（Pinchin Shuka）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
045-309-8331 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境111-1 |
| 交通方式 |
距离三境 229 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
相鉄線 三ツ境駅南口富士見通り
提携パーキング有
平日正午過ぎの訪問。入口で声をかけ店内を見渡し、適当であろう出入口付近の4人掛け、立派で重厚な写真入りのメニュー表より 68.五目そば850円に決め、中国語訛りの日本語に期待感が増すグラマーなマダムへオーダー。
女性割合と年齢層の高い客層に感心したり、満面の笑みの厨房の兄さんは日本語は苦手であろうと邪推したりすること、およそ７分で配膳されました。
・五目そば
想定通りのヴィジュアルに安堵する。
箱に入る黒い樹脂製のリターナブル箸は黙殺し、持参した箸を袋から取り出して割り、トロミを避けて一啜り分の麺を摘まみ、少しだけ息を吹きかけ豪快に音をたてて啜れば訪れる小幸せな時間。
餡掛けの強いスープは濃く強く、そして滋味深い。
海鮮はお決まりの小海老とカット烏賊であるけれど、炒めている分、旨味を感じます。
平たい麺に高級感はないけれど、このスープにはこのくらい太い品が良いのかも。
扱いやすくて衛生的な箸で摘まんでは啜り、ときに魚介を齧り、辛子をタップリと使い人参を頬ぼり、スープで流し込む。
悪くない五目そば。
杏仁豆腐も付きます。
この内容で850円。地元民御用達の大陸系中華は支払方法も多種多様。
5/10 3.11