官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
相鉄線・希望ヶ丘駅へ。創作和食・ステーキ・ジンギスカン《ご飯酒場 ファム》へ行ったよ♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jingisukan Shokudou Famu Sourufuru Kicchin（Jingisukan Shokudou Famu Sourufuru Kicchin）
|
|---|---|
| 類型 | 蒙古烤肉、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7801 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約時間から連絡なしで30分以上経過した場合、自動キャンセルとさせていただきます！ |
| 地址 |
神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-31 ノーブル希望が丘2F |
| 交通方式 |
從希望之丘車站南口步行5分鐘。登上橫濱銀行的右坡，右側停車，對面的大廈2F 距离希望丘 278 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4020001141135 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代 385円 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺4席6人桌×1 4人桌×3 2人桌×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 34人（座位）、34人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 也接受宴會的預約。請隨意咨詢人數、預算等。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 *店前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2007.12.1 |
| 電話號碼 |
045-350-2767 |
仕事で、相鉄線・希望ヶ丘駅へ。 そしてランチタイム！！ 創作和食・ステーキ・ジンギスカン《ご飯酒場ファム》へ行ったよ♪普通は行きません。 相鉄線希望ヶ丘駅・・・
仕事があったので、初めて行きました〜 と同時に、初めて知りました〜 希望ヶ丘駅の存在を・・・（笑）
二俣川といえば・・・ 学生時代からお世話になってきた場所です（笑）
運転試験場がある場所で・・・ 例えば、違反講習とか・・・
何度来たかわかりませんが・・・ 同じエリアにあるのが希望ヶ丘駅。
お店の名前は《ご飯酒場ファムhttp://tabelog.com/kanagawa/A1403/A140303/14048341/》
サブタイトルに、創作和食、ステーキ、ジンギスカンと書いてある摩訶不思議なお店・・・
古い商店街の一角の２階にありました。立て看板が奥に引っ込んでいて、ランチ営業しているのか一目でわからない状態・・・。
不安な気持ちで階段を上がる・・・ なんか女性客の賑やかな声が上から降ってくる・・・
迷ってる時間もないので、思い切って飛び込む。
店内に入ると、窓際の席に、賑やかな声の主が・・・
近くのマダムたちだろうか・・・ お昼からお酒で宴会していた（笑）
ちなみに、酒場という名前だけど、店内は禁煙だった。
ランチは数種類あったけど、お店のサブタイトルにステーキとあれば・・・
当然、ステーキランチ♪ ９８０円♪
しばらくすると・・・ ランチセットにしては、少し多めのサラダ。
見た目はシーザーサラダ。どう考えても。 食べ始めると、シーザーサラダ。どう考えても。でも・・・ なんだろう、トッピングに乗っているのは・・・！！ 食べてみて脳の中で分析する・・・
ん？？？ しっ 柴漬け？？？ えーーー なんで、こんなにシーザーサラダとマッチングするの（笑） 面白いし、悪くない！！ 美味しサラダでした。
そして、メインのステーキが。 盛りつけも美しい。
肉の真ん中が薄いピンク色で、焼き加減も良さそう！！
ん・・・ なんか酸っぱい香りがする・・・ ステーキソースにしては色が濃い・・・
食べてみる・・・ 安いステーキランチなのに肉が軟らかく美味しい・・・
でも。。。酸っぱい・・・
バルサミコ？？？ もろみ？？？ ん・・・ どっちなんだろう・・・
いずれにしても、少し、酸味を強く感じた。
もう少し、酸味を抑えてもいいんじゃないかな・・・ この強さだと、たぶん好みが分かれるかもね。 でも、全体的には、レベル高いかも。
ちなみに、ランチには、ウーロン茶、アイスコーヒー、アイスティーのドリンクバーがセットされてました。
特に店内の内装にこだわっているわけでもなく、雰囲気がいいわけでもなく、いわゆる普通にある飲食店の雰囲気だけど・・・
料理には、何か、軸足というか、こだわりというか・・・ そういうものを感じさせるお店。
これは、地元の人々がもっと通って、オーナーと料理談義をしながら、一緒に料理を進化させたらいいのでは。 このお店も、今後の伸び幅を期待できるお店。
地元の商店街は、地元の住民が守っていって欲しいな・・・。
気づいたら・・・ 商店街が消滅・・・ なんて手遅れにならないように。
正直、チェーン店ばかり行っちゃダメ。 個性のある地元のお店を、再発見してね♪ そして大切に育ててね。 商店街が盛んだった街で生まれ、商店街を失っていった街で育った僕は、心からそう願います。