官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Chuuka tantanmen kinke Minamihonjuku Ten
(中華 タンタンメン金家)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka tantanmen kinke Minamihonjuku Ten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
045-900-5343 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2時間制となります。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市旭区南本宿町30-3 リジェール南本宿 1F |
| 交通方式 |
相模鉄道二俣川駅南口から徒歩20分弱 距离二俁川 912 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター10席テーブル1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所有 |
| 停車場 |
可能的 店舗前に6台駐車場完備 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2023.12.13 |
西横浜に隆翔というオリジナルなタンタンメンを出されていたお店があり
天王町勤務時代から時折通ってました
勤務先が変わってからは、横浜に行く用事もあまりなく
献血のついでとか、何かの用事に併せて伺っていたのですが
1年ほど献血に行けて無い期間があり、献血再開ついでに伺おうか～
念のために、営業日確認を～と思ったら閉店…
まじかと、膝から崩れ落ちる感じの衝撃を受けたのですが
もしかして他の所で再開してないかな～と検索したら隆翔のファンサイトに
店主が他の店に～という記載を見つけ行くしかないなと
幸い、二俣川には献血センターも有るので、日曜日の14時頃に伺いました。
金家は神奈川県に何軒かありますが、伺ったのは始めて
地図で店の位置を見て、二俣川駅から歩いてそんなには～と思ってたのですが
峰を1つ超えた先なのと、当日は3月としては記録的な夏日
汗を垂らしながら、献血直後だからか運動不足だからか(後者確定)
ヒーヒー言いながら昼の閉店前になんとかたどり着く
牛丼屋みたいにU字状のカウンター席と、4人がけテーブル席1脚の店内は
昼飯時から外れていたので先客は無し、食べてる時に1人来られた程度でした。
まだ寒い季節だし、金家としては初めてだから基本のタンタン麺とかな～
中辛で具材Wあたりが鉄板だろうか～などと、伺う前々日辺りは考えてたのですが
こうも暑くて、汗ダラダラでは熱いスープ物は避けたい
で、汁無しタンタン麺の玉子、ニンニクW、ネギちゃー、ウーロンハイを注文
したらば店主が出て来られ、西横浜のお店に来られてましたか？と聞かれる
いや、確かに隆翔でいつも頼んで食べてましたが、そんな特徴的なん？
せっかくなので、今日は店主の料理を食べに来てるのでその旨を伝える
何はなくとも、店主が元気そうで何よりです
ネギチャーシューから配膳
この濃い目の味と、酒がよく合うのよ！
瓶ビールでも良かったかなと思いながらウーロンハイを呷る
汗をかいた後なので染み入るぜ！！
汁無しタンタン麺は具材増ししてるのでなかなかの迫力
この柔らか目な太麺がタレとニンニクと絡んで美味しいのですよ
麺のフワッとした食感と、唐辛子の辛味と
ひき肉、玉子では中和しきれないニンニクのパンチ力が最高！
ネギチャーシューを味変具材に使いながら食べ進める
最後は酢を軽くかけまわして〆。
此方では、汁なしも辛味増し出来る様なので今度は辛さ増しも有りかな
そんなに量を食べれないのでやらないですが
タンタンが余るのでご飯を頼むと麺が無くなった後によいと思う
自分はご飯の代わりにタンタン餡？を酒の摘みにする～
体調から酒を少な目にしたけど、ホッピーセットと
追加で酎ハイ1杯位はいってたな
#メニューにホッピーは無し
かなりお腹いっぱいになって満足満足満足
二俣川まで来る機会はなかなか無いけど、機会を見つけて再訪したいです。