評論列表 : Hanzou

横浜の家系ラーメンの中では一番好きです。いくつかラーメンの種類がありますが、どれもおいしいです。自分は塩ラーメンがあっさりしていて一番好きです。
うずらやほうれん草のトッピングがおいしくおすすめです。

ラーメンと半ライス食べた。

昼食で会社近くで家系ラーメンのこちらに飛び込む。
券売機で買って、麺や濃さをオーダーしてしばし待つ。

麺は中太で、スープは濃厚。塩味はやはり家系ラーメンは高い...

2回目の訪問です。ノーマルを注文。ご飯とともに。午後は得意先とのアポがないのでにんにく2杯を投入。家系でもしょっぱすぎずまろやかで美味しくいただきました。ご飯に海苔巻はやめられません。東戸塚はご飯を食...

平日14時くらいでしたが、結構混んでました。少し待って4人テーブル席に案内してもらい、子供椅子はないみたいですが、子供食器と海苔もつけてくれました。

ラーメンと、トッピングでもやし50円とウズラ...

昼の14時前に訪問。券売機を見ると、たくさんの種類のラーメンがあり悩む。
初めての店なので、まずは普通のラーメンのボタンを押してみる。そして、見た目が家系だったのでトッピングは海苔。
しばらくして...

東戸塚で買い物のついでにランチと思い家系ラーメンが食べたく壱八家と迷って訪問。
オーダーは券売機でネギチャーシューめんを購入し好みは硬め。
提供されたラーメンはほぼネギ。まずはネギを掻き分けスープ...

本日のお昼ご飯は、『半蔵 本店』へ。
少し遅めのお昼ご飯でしたが、店内は8割ほど埋まっていました。
注文は、『半蔵らぁめん』。
『半蔵らぁめん』を食べた感想は、さっぱりした家系といった感じかな？...

新規開拓。

らーめん麺硬め味濃いめ脂少なめ、中盛

麺→中太麺硬めで旨し、中盛ちょうどよい
スープ→家系チョイあっさりだが中々旨し
チャーシュー→脂多めやや硬めでイマイチ

残念なが...

東戸塚で仕事の講習。
お昼ご飯をこちらで。ラーメン半蔵さん！

こちら前日に「ラーメンかー、血圧が…」とか思って逡巡してたら、
あれよあれよと行列になってた人気店。
本日は迷わず入店。

...

久しぶりに飲みの後に寄りました！！
特製塩ラーメン！！
あっさりめの控えめ家系ラーメン。
飲みの後はこれくらいが良いですね！！
にんにくちょい足しで。
昔行った時とメニューとか盛り付けが変わ...

15時頃お邪魔しました。空席はあるものの7割くらいは埋まっていました。
そんなに待たずにラーメンが運ばれてきました。食べてみて、お値段が安いのは魅力的でしたが麺とスープがからんでいないのか味が薄く感...

今日は東戸塚。
駅から比較的近いこちら「半蔵　本店」さんにお伺い。
食券を購入するスタイルで、チャーシュー麺海苔増しを購入。
10分位でサーブされます。
まずはスープを頂きます。
よく乳化し...

店名やウッディで素朴感ある外観からは家系ラーメン店であると想像しにくいですが、壱八家さんの姉妹店とのこと。
メニューも豊富だしファミリーや女性でも入りやすいかもね。今日はここでしか食べられないであろ...

お久しぶりに東戸塚にある『半蔵 本店』へ土曜ランチで訪問。11時50分着で８割程度の入り。コチラのお店は10年振り位だろうか3回目の訪問です。

どうも壱八系は昔からあまり好みではないので行きた...

油　少し少なめ　でお願いしました。
（前回の油少なめと、前々回の普通の中間を狙い）

お味は普通と変わらない印象ですが、食後の黒烏龍茶はなくても大丈夫な感じ。

さらに我儘を言えば、油　もう...

チャーシュー麺、油少なめ、麺かためでお願いしました。

普通と比べて印象が変わりました、黒烏龍茶は必要なし。

油少なめと普通の間ってお願いできるのかしら、、、？

麺は普通の方が好みかも...

３月２１日（祝）　晴れ　暖かい
いつも通勤で通る、東戸塚。でも、東海道線は通過してしまうため
降りるのは、久しぶり。と、言うか駅開業以来かな。（開業は１９８０年）
車では、環状２号線が走っている...

5年振りに東戸塚勤務となったのが一昨年、
コロナ影響で外でのランチ機会がほぼなくなったため、
訪れるのはおよそ8年振りでしょうか、、、

チャーシュー麺の食券を購入。

店内に入るとお好み...

かなり久々の家系ラーメンは、取っつきやすい、満足の一杯でした。

東戸塚周辺でお昼ごはん。選択肢は色々ありましたが、久々に家系ラーメンでもいただこうかと、駅から少し歩いたこちらへ。黒に赤文字の看板...

冒頭にすみません！
「非国民」と言われるかもしれませんが、
僕は家系が苦手・・・けど、家系としらずに
入店しちゃったんだから・・・お許しあれw

メニューが豊富すぎて、何が何だかわからず、
...