店名 |
Beiandori Fuyokohama(Beiandori Fuyokohama)
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類型 | 咖喱 |
045-864-1133 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町120 斉藤ビル 2F |
交通方式 |
JR東海道本線「戸塚」駅西口より徒歩7分 距离戶塚 378 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料なし |
座位數 |
18 Seats ( テーブル席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
可能 |
服裝規定 |
特になし |
網站 | |
開店日 |
2004.4.26 |
店名
Bay&Leaf 横浜
(ベイ&リーフ 横浜【旧店名】カレーハウス 横浜 ボンベイ)
食べた物
カシミールカレー 1,050円
ライス大盛 100円
計 1,150円
まずは、カシミールカレーのルーをスプーンで少し取って、辛さの確認。
結構辛めです。前提として私は、食べ物の激辛は好みませんが、辛い物好きです。辛さには強いほうで、つまり、辛さに鈍感とも言えるでしょうか。
スーパーなどで売っているレトルトカレー大辛は、あまり辛いと思いません。
ルーひとくち、おっ、辛いじゃん。旨いです。サラサラのルーです。
ファミリーレストランのライス皿のような真っ平に近い、真っ白なお皿です。お皿の真ん中からライスを外側に寄せて、中心に5センチほどの空間を作りました。
具のチキン3つ、四分の一のジャガイモ1つを空間に移し、つづいてルーを全量流し込みました。あとは、食べるだけです。
これが本物の美味しいカレー、とても美味しいカレーライスです。今年一月に、エチオピアでカレーライスを食べて、おいしいカレーライスを食べに行こう宣言して、まずイメージしたのがこのボンベイ、住まいのエリアのお店だからです。だいぶ遅くなりましたが、来て良かったです。
十数年前に初めてボンベイに来た時は、薬膳ボンベイをいただき、そちらもサラサラカレールーでした。ボンベイさんに十数年間来ていなかった理由は、単に、昼食に麺類ばかりに偏っていたということです。
もう一つ付け足したほうがよい理由も、一応書いておきたいと思います。
「カレー」は、私の子供の頃の、家の夕食ベスト10の中の食べ物でして、いろいろないわゆるカレー粉で作ってもらってきましたが、ハウスバーモントカレーがコスパ無限大ベストで、肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギがゴロゴロ入っている、ドロドロ粘度のカレー、このカレーから抜け出せない自分がいます。せっかくカレーを作っている夕方、母から「福神漬け買うの忘れたから、(トラック販売の八百屋さんのオルゴールが聞こえ)買ってきて」と頼まれて、赤い福神漬けを調達して、それで完璧なカレーで、そんなカレーが自分の中のカレー。贅沢にも、二日目まで食べられるカレー…。
そのカレーが、外食カレーを遠のけてきたことは否めませんがません、外食カレーと、昔の家カレーは、別の食べ物と認識しております。
またここで転じて、お蕎麦屋さんのカレー丼も別分類と、承知しております。
さらに転じて、あえて一石を投じたいと思いますが、すき家の期間限定品、ほろほろチキンカレー、あれも別物うまうまカレーです、衝撃的な美味しさです。
というわけで、高級なカレーを語る経験はない私ですが、これからも、いろいろな分類のカレーを食べていきたいと思います。
ボンベイさん、ごちそうさまでした♪
※写真の小さな器、オニオン千切りの甘酢漬、こちらのお店のスプーン休めです。
※トイレは、男性用チューリップ個室、男女兼用便座個室(シャワートイレではありません)。
※日曜日12:55入店、待ちなく着席、13:00提供。
※前三組6名、あとから一組2名、もう一組、もう一人、ひっきりなしにお客様が入店。お客様筋は、ご夫婦、カップル、知人と、女性お一人、男性お一人、様々です。
※13:20退店、入口ドア前の椅子に、女性お一人様待ち、私が座っていた席を片付けて、座ったと思います。