官方消息
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Shusai Nikushou Furuya
(酒菜肉匠 ふるや)- 標準
- 按訪問月份排序
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ロースカツにやられました。
そんな訳が無い、と思われるかもしれませんが、個人的には、都内のとんかつ有名店をも
凌駕するロースカツではないかと思います。そのくらい、このロースカツは素晴らしいです。
...
今年の1月下旬の土曜日に訪問しました。
知人からの口コミとインターネットで調べたのですが
場所が良くわからず、
お店に電話して丁寧に場所を教えて頂きました。
鋤焼コース（すきやきコース...
しゃぶしゃぶ5,000円/人のコースを注文。僅かな前菜と少なめの牛肉ときしめんというシャビーなコースの内容。追加の肉（コースと同様の質と量）が4,000円/人とコースに対しておかしな価格設定。また、店...
甘く ドロドロ 市販タレの様な味 肉少ない ほとんど玉ねぎとナス 生姜焼き定食としては高めの値段 待ち時間長い 良いところ無し、以前の美味しいトンカツを食べた同じ店とは思えませんでした。残念でした...
昼食に伺いました、今日は牡蠣フライ
普通に美味しい おろしポン酢はあまり牡蠣フライに合わない様な気がしました。
こちら 米が良いです、米の味が良い、炊き具合は普通 炊きたてでもない。
失礼！や...
ＪＲ「戸塚」駅、西口から徒歩８分程度、トツカーナモールを抜け「清源院入口」交差点をサクラス側に渡り路地を直進、丁字路向かい側にあります。駐車場は１階部分。
店内にはテーブル席とカウンター席代わり...
仕事のあとの飲み会に当店を利用致しました。
戸塚駅近くにありますが、大きな店構えでした。
すき焼きのコースに飲み放題？（幹事の方に任せきりだったため、詳細はわからず）がついたものを堪能致しました。...
夜５：３０頃の訪問。入ってみるとかなり広い。お客様は他に１組しかなかったがなぜか数少ないカウンター席を案内される。こんだけガラガラなら普通テーブルでいいと思うがここは我慢、このカウンター、冷房が直接当...
週末にお肉食べたい！といってみました
予約していませんでしたので
カウンターでいただくことになりました
お食事時だったのもあり、
混んでいました。
宴会もあったみたいで
...
戸塚はとんかつ屋が多いですが、こちらはまだ行ったことはないのでついに行ってみました。
場所はサクラスの奥の商店街？にあります。
なかなか歴史を感じさせる店構えです。
店内へは2階から入り...
たま～に肉食になる私はどうしてもとんかつが食べたくなり、戸塚にはめずらしい雰囲気の良いお店に行ってきました。
ちゃんと調べればよかった・・・。【後悔】(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
い...
私は厚切りと名の付くとんかつは実はあまり好きでない。肉厚であればあるほど火加減は難しく、
生焼けを避けるため二度揚げなど工夫をしても、低温で長く揚げたぶん衣が油っぽくなってしまったり…。
このへん...
週末の昼間に行きました。
重ねカツとくしカツセットを注文。
重ねカツは薄切りお肉を何層にも重ねて揚げたもので、
ふあっとした口当たりで女性にも食べやすそう。
くしカツはお肉が柔らかくてジューシ...
土曜日１２時過ぎに訪問。先客は親子連れ一組のみ。我々が注文する頃にはお支払いであった。その後お一人が来店されたのみで、天井の高い高級感漂う広い店が、ほぼ貸切状態であった。注文は『厚切りロースとんカツ膳...
ただただ感動する美味さです。
駅からちょっと歩く場所にありますが、連れて行った友人もいたく感動していました。
肉ってこんなに味わい深いものなんだな～と改めて実感させられる店です。
牛...
厚切りロースかつ＋セット 2450円
戸塚駅西口出て道なりに進む
踏切を右手に見たら左の方へ曲がる
ちょい行くと
清源院入口つう交差点あるので右折
まっすぐ行くと突き当たりにある
かな...
前回来店時（２００８年春）は、よくわからずとんかつを中心に注文したため、今回はしゃぶしゃぶ目当てにクリスマスに利用してみました。
店員の接客はまずまずである。口コミ程悪くもないか、、、
し...
横浜市戸塚区・・。 横浜市内で一番牛が生息している街。
ようするに田舎要素が根強く残る街です。
そんな戸塚に似つかわしくないお店です。
豚カツが有名らしいですが、全然知らなかったの...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shusai Nikushou Furuya（Shusai Nikushou Furuya）
|
|---|---|
| 類型 | 牛肉料理、炸豬排、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
045-861-5472 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4786 |
| 交通方式 |
JR東海道線戸塚駅、横浜市営地下鉄ブルーライン戸塚駅 距离戶塚 424 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
おみやげ対応可 |
| 店鋪公關 |
～創業以来変わらぬ味と肉への追及を～
宿場町のなごりを残す戸塚に創業し、肉の匠として三代目に移り変わりました。味と肉への追及をこれからも日々精進していくよう心がけていきます。 今後とも、歩み続ける「ふるや」に、変わらぬご愛顧をお願い申しあげます。 |
ノバンディ さんのレビューと写真を見て、カツ好きの私としては早速食べたくなりランチで訪問しました。
駅から１０分ほど離れているとのことでしたが、車で行くと意外に便利な場所にありました。
横浜新...