サンラータン麺
戸塚で昼食ならば麺工房ジローのサンラータン麺です。辣味と酸味と正油のパンチの効いたスープ。味はやや濃いめだがかなり酸っぱ辛いので全然オッケー。透明の餡にまとわれており細麺は最後まで熱々。フーフーしながら食べれる日本人でよかった。細切りされた野菜、玉子の溶き具合も好い。半チャーハンは旨味があり過ぎ。次回は半ライスにしよう。
サンラータン麺・半チャーハン
店主はちょっと高圧的にも感じられる接客。高齢客がフラフラ〜と入って来たら
「食券！食券！」とキッチンから言い放つざま。逆に奥方はとってもお優しい。ヨボヨボのお年寄りにも懇切丁寧に接客する慈愛に満ち溢れた様子には感心させられる。これも神秘のバランスか。サンラータン麺。味はやや濃いが酸味が効いて好い。半チャーハンは旨味があり過ぎ。次回は半ライスにしよう。
サンラータン麺
駅ビルの地下にある町中華。店を仕切るホールの店主はやや高圧的。坦々麺が人気のようです。サンラータン麺@880円。酸っぱ辛いラーメン。かなり濃い味です。酢もしっかり効いてる。大抵途中で酢を加える事が多いがこれは必要なかったほど。優しい酸辣湯麺にウンザリしてる方にはおすすめ。カレーラーメンが気になった。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menkoubou Jiro
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、中國菜 |
|
045-871-9419 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 ラピス B1F |
| 交通方式 |
JR・横浜市営地下鉄戸塚駅東口徒歩1分 ラピス1 B1F 距离戶塚 71 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター８席、テーブル１６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 ランチタイム11:00～14:00全席禁煙、14:00以降全面喫煙可能 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 モディのほか近隣駐車場あり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
新５００円玉使用不可 |
いわゆる酸辣湯麺。だがジローのはひと味違う。強い酸味と辣味と醤油のパンチの効いた一杯である。ライスがあると最後まで心置きなく味わえる。私はこのメニューばかり食べるが周りでこのメニューを食べてる人をあまり見かけない。アクの強い店主、TVドラマに出てきそうな女将さん、コック二人も中々個性派。私は気に入っている。