官方消息
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Sushi Sake Sakana Sugitama
(鮨・酒・肴 杉玉)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Sake Sakana Sugitama
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5597-7878 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時は、お席２時間制とさせて頂く場合がございます。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市戸塚区川上町91-1 モレラ東戸塚 2F |
| 交通方式 |
JR橫須賀線・湘南新宿線“東戶冢站”西口，徒步1分鐘 距离東戶塚 128 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1120901035981 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
94 Seats （ 吧臺16席，桌子44席，日式坐席34席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有半間包廂和桌子 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有設施專用停車場，沒有合作。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.9.26 |
| 電話號碼 |
045-820-3638 |
神奈川県横浜市戸塚区川上町にある「鮨酒肴杉玉モレラ東戸塚」です。最寄駅はJR東海道本線の東戸塚駅になります。
「鮨酒肴杉玉モレラ東戸塚」へはランチタイムに行ってきました。東戸塚駅周辺でお寿司でも食べたいと考えていたところ、偶然見つけました。
「鮨酒肴杉玉モレラ東戸塚」に入ると開店時間過ぎて間がないということもあってか先客は不在でした。お店の方に1人で来たことを告げるとお好きな席にどうぞということで4人掛けのテーブル席に座りました。お店にはカウンター席、テーブル席があります。
ランチメニューの中から
天ぷら＆寿司定食（上） 1390円
が気になりこれを注文しました。
寿司はトロ、赤身、イカ、サーモン、海老、穴子等が出てきました。シャリが赤く赤酢を使ったものかと思ったのですが（シャリが赤いだけで赤酢を使っているかどうかは確認はしていません）、赤酢にしては癖のないおとなしい味の食べやすいシャリだとは感じました（過去に赤酢の寿司を食べたことがありますがもっと癖のある好きか嫌いかはっきり分かれる寿司というのは記憶があります）。「鮨酒肴杉玉モレラ東戸塚」の寿司に使われているシャリはいい味だと感じました。天ぷらは海老、ナス、サツマイモ、イカだったように記憶しておりますがカラッと揚がっており、塩で食べるようになっておりましたが味は悪くはなかったですよ。値段と味を考えるとコストパフォーマンスは高かったのではないでしょうか。ごちそうさまでした。
後で知ったのですが「杉玉」は大手回転寿司グループの「スシロー」が手掛けていたのですね。いい食材を安く仕入れることが出来ると思われますし、価格的にも他店に十分対抗できるようなものが提供出来るのではないでしょうか。