餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hamako
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
050-3155-3101 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県横浜市戸塚区上倉田町507-3 |
| 交通方式 |
距离戶塚 134 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.11.22 |
戸塚駅周辺には支那そばや本店をはじめラーメン屋さんは数多くあれど、うどん専門店はチェーン店舗すら存在しない中で貴重なお店。東口の柏尾川沿いにあります。
コロナ禍の最中に一度お邪魔したので2回目となります。シンプルな店内で、2人掛けスペースが3つと4人掛けが1つとカウンターで、券売機で食券を予め購入するスタイル。
こちらの名物かわかりませんが、最初に書いてあるので鶏天うどんに。着席して食券を渡す際に冷温の別を聞かれます。セルフサービスでお水を注いでから着丼を待ちます。
5分少々で配膳されました。麺は自家製麺となっており自分好みの太さ。コシが強いわけではありませんが、弾力があって表面はつるっと滑らかで喉越しが良いです。熱々の鶏天はムネ肉で衣サクサクで出汁の絡みも美味しい。
出汁はかつお節強めで醤油味の関東風ですが、色ほどの塩っぱさは感じらません。色々とトッピングも用意されているし、卓上には揚げ玉以外にもすりごま、柚子胡椒などがあるので楽しめます。ごちそうさまでした。