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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Tsukemen Haruki
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、中國菜 |
| 預約・查詢 |
045-713-3558 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市南区宮元町2-31-4 |
| 交通方式 |
市営地下鉄「蒔田駅」から徒歩3分 距离蒔田 203 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター6席。テーブル席４席。 ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2011.7.22 |
こちらのお店、鎌倉街道を通る度に赤い看板が目立って気になっていた。
だが、食べログのレビュー記事を拝読すると店内喫煙可。愛煙家の皆様には朗報だろう。
私自身は昔吸っていたのもあり（もう20年ほど前の話だが）さほど気にはならない。
しかしながら、嫌煙家の嫁さんや幼い我が子を連れていくのは難しい側面もある。
先日、在宅勤務の昼休みに散歩がてらようやく初訪問。
券売機は無く口頭注文の後会計。
レビュー記事の通り、今時珍しく店内喫煙可で灰皿が置いてある。
また、そこかしこにモノが置かれて雑然とした感じの雰囲気。
客層としては近くの務め人らしき常連さんが大半の様子。
「つけ麺」系のメニューや「日替わり」を注文している方が多かった。
厨房は奥の方でよく見えなかったが、店主さんらしき人が調理していた。
2人いる中華系女性スタッフのうち1人が調理助手、1人がホール担当か。
注文から7分程で提供となった。
「トンタン麺」880円
とろみのあるスープは豚骨がベースだろうか。それでトンが付くタンタン麺？
旨みが濃い感じで辛味成分はさほどでもなく飲ませるタイプ。
肉味噌を溶かすとコクも深みも出て好みの味わい。
モチっとした中太麺は持ち上げも良く啜りやすい。
上述の通りとろみのあるスープが麺にまとわりついてくる。
具材のメニュー写真はチンゲン菜のようだが、この日は違う青菜に思えた。
日によって変えているのかも。他には刻みネギ。
店内喫煙可なのと雑然とした雰囲気については好き嫌いわかれるかもしれないが、お味の方はなかなかのもの。
ハイボールは勿論のこと一品メニューも沢山あるし仕事終わりに軽く一杯って使い方も悪くないと思う。
ご馳走様。