餐廳資訊
細節
| 店名 |
Grill n cafe mollies（Grill n cafe mollies）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
045-325-7038 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区若葉町3-51-3 ビクセル伊勢佐木町 102 |
| 交通方式 |
京浜急行 黄金町駅 徒歩５分 距离黃金町 331 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
23 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 １７時まで全面禁煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
広島お好み焼きカフェ モーリーズ
広島お好み焼き 九条ねぎ ¥1100
豆腐ステーキ ¥300
サッポロ赤星 中瓶 ¥550
誠鏡 純吟生酒 ¥980
伊勢佐木モールの裏手に、映画好きの間では有名なミニシアター『ジャック＆ベティ』があります。
その入口の隣にあるお好み焼きカフェ『モーリーズ』に行きました。
店舗を見た感じでは、映画館の横によくある明るいカフェといった感じで、お好み焼き屋さんの要素は無いかと思いますが…店に入るとすぐ横にガラス張りのキッチンがあり、大きな鉄板があるのが見て取れます。
聞けば店主は広島出身らしく、お好み焼きにはこだわりを持っているようです、期待できますね！
今回のオーダーは普通のお好み焼きに九条ねぎを多めにトッピングしたものと、おつまみに豆腐ステーキを。
瓶ビールを飲みながら待っていると、まずは先に焼き上がった豆腐ステーキが出てきました。
水切りした薄切り豆腐を、塩胡椒バターでパリッと焼いたシンプルなものですが、香ばしい焼き加減がとてもそそります。
ビールによく合う〜！
続いて本命のお好み焼きがやってきました！
お好み焼きと言うとピザのように数人でシェアして食べるイメージがありますが、広島では食事として1人1枚食べるのが当たり前だそうで、僕もこの店ではいつも1枚食べています。
パリッと焼かれた麺生地にコッテリソース、爽やかな九条ねぎの緑がよく映えますね。
もちろん味の相性も抜群です！
特に麺のパリッとした焼き具合と、噛んだ時のモッチリとした食感、口に広がる香りが最高です！
僕がこれまで食べた広島お好み焼き（本場広島には行ってませんが暖簾分け店などには行っている）の中では、間違いなくNo.1です！
聞けば広島では有名な『磯野製麺』という所から、麺を取り寄せているのだとか。
なるほどそれならば本場広島と遜色ないものが作れる訳ですね。
ソースは有名なおたふくソースと、広島のカープソースを独自ブレンドしているらしいです、とても美味しいソースで飽きない。
とは言え途中からはマヨネーズや七味唐辛子をかけたりして、味変しながら楽しみました。
ビールが空いたら、お次は広島の地酒『誠鏡』を。
やはり地の料理には地の酒を合わせるのが楽しいですし、粋な飲み方の鉄板ですね、お好み焼きだけにw
店構えの見た目だけでは分からない、意外性に富んだこのお店は侮れません。
とても美味しかったです、ご馳走さまでした〜！