よく見かける看板 : Yokohama No Taishuu Yakiniku

2021/07/26（月）17：35
チェーン店だよね　　でも、場所によって評価は異なるみたい
引き戸を開けないと、店内は見えない　　さて？・・・
おーーっと！、意外に小綺麗　　で、意外と広い
こ汚くて、狭いと勝手に思ってたぁーー＾＾
お酒の提供は無し　　先客、若い男が3人
店員1人　　韓国人かなぁ？
メニューに　”自慢の”　が、付いてる　「ホルモン焼き」300円　　「ジンギスカン焼き」300円　　
「ハラミ」390円　　「ライス」250円　　「ぶどうソーダジュース」250円
「ジンギスカン焼き」は、マトンロース！！！　( ｀ー´)ノ　　今や主流は　”ラム”
スーパーマーケットで、マトンを販売しているトコってあるんだろうか？
生の状態で、臭みは感じない　　焼くと匂いがでるのか？　　いやいや、無臭じゃ！
あんまり鼻が良いほうじゃないけどね
獣臭は嫌いじゃない　　ちょっと残念＾＾
考えられるのは餌か？　　グラスフェッド=牧草のみを餌として飼育　　これだと、肉が圧倒的に臭くなる
対して、グレインフェッド＝主に穀物を与えて肥育　　だと、臭みは少ない
んーーー・・・　　果たして羊に牧草以外を食わせるのか？　　
しかし、この量でこの値段は安い！！　　グレードに対しして、云々言わないでいいだろう　　文句はない
そういえば、トングがないなーー　　割り箸で焼いて、そのまま食う
3人組を見ると、やはり同じ　　ん～～・・・　　ワシは一人だからいいけどねぇ。。。
「レバー」230円　　「コプチャン」420円　
「レバー」は、ペラペラに薄い　　
「コプチャン」　牛の小腸だね　　マルチョウと呼ばれるのが一般的かな　　切り開かずに裏返してそのままブツ切りにしたもの　　朝鮮固有語で「コプチャン」と呼ぶ
さぁーー、お待ちかね！！　　脂が多いからね＾＾　　ファイヤー！！！　( ｀ー´)ノ
鬼のように、炎が立ち昇る　　「半ライス」150円　　追加
あっ！　野菜頼むの忘れちゃった
【大衆焼肉 】　看板の通り、お得な焼肉屋だね＾＾