本当は人に教えたくない安くて美味い和食ダイニングバー！
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こ洒落たワインバーやスペインバルっていう感じだけど、これが和食屋さんというのだから驚き！
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お通しの｢青葱と白身魚の酢味噌和え｣？
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｢出汁巻き玉子（420円）｣
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｢酢牡蠣（530円）｣
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｢あじのなめろう（630円）｣
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｢セリのおひたし（380円）｣
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｢するめいかの刺身（530円）｣
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〆の｢ざるそば（500円）｣
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銘柄指定無しの｢純米酒一合（320円）｣
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ざるそばには蕎麦湯もついてくる。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raporuto
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|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
045-848-3555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-11-2 |
| 交通方式 |
京急上大岡駅徒歩３分 距离上大岡 225 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター8席テーブル2名 3席テーブル4名 1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
基本はDeepでマニアックで安くて、美味しいお店が好き！でも、安くて、美味しくて、あまり人に知られていないお店も好き！！
本当は教えたくないけど、ネタも無くなって来たので、泣く泣く教えちゃうわ。
京急 上大岡駅から徒歩5分の鎌倉街道からちょっと脇道に入った所にある和食屋さん「らぽると」
お店の外観は、こ洒落たワインバーやスペインバルっていう感じだけど、これが和食屋さんというのだから驚き！このギャップがいいわね。
入り口のビオトープ鉢に入っている金魚に挨拶をしてから、イザ突入よ！！
店内は、2人掛けのテーブル席が3席に8人ほどが座れるL時のカウンター席。
厨房には接客担当の日本人の男性と、板前さんは、なんと外国人！！
話を聞いてみると、流暢な日本語で出身国はチリとのこと。
忙しそうなのでそれ以上は聞かなかったけど、恐らく、和食料理のお店で修業していたのでしょうね？
お通しは、「青葱と白身魚の酢味噌和え」。お酒は様子見で瓶ビールを注文。
薄めの上品な味の魚と甘みのある葱を、甘すぎないサッパリとした酢味噌が引き立てていて、いきなりレベル高いじゃない！これは期待できるかも！？
今日のメニューを見てみます。
単品のお値段を見ると、普通の小料理屋や和食料理のお店よりも一割ほど安い、値段設定！恐らく、量とかが少ないんじゃないの？と勘ぐったりしてしまいます。
ちなみに、一番気になったメニューの「鮭の和風ハンバーグ」は、肉を一切使わすに、玉子と鮭だけで作ったとのこと。とてもキニナルわ。
まずは「出汁巻き玉子（420円）」
笹の葉の上に盛り付けられた出し巻き玉子は、青菜入りで見た目も綺麗だし、安いわね、、
注文してから作りはじめるようなフワフワ感は無いけど、寿司屋で食べるようなしっとりとしたタイプのもの。これはこれで、出汁が効いていて美味しいわ！
「酢牡蠣（530円）」
たっぷりの生牡蠣！奥には写真では見えないけど、ワカメと短冊切りの胡瓜が添えてあり、手抜き無し。
この板前のチリ人、只者では無いかも・・・
このへんで銘柄指定無しの「純米酒一合（320円）」の熱燗へ移行。
値段も安いけど、お酒が入っている器も美しい、、、
「あじのなめろう（630円）」日本酒といえばこれでしょう！
もちろん、注文してから魚を捌いて作ってくれるなめろうは、普通のお店なら700～800円はすると思う。
味の方も、味噌のしょっぱさが全く無くて、完璧な味のあじのなめろう！これには日本酒が進んじゃいましたね！日本酒をもう一合ください！
少し、箸休め的なものが食べたくなったので「セリのおひたし（380円）」
細い茎の部分のシャキシャキ感がたまらない！出てくるもの全てが、味のバランスが取れていて、美味しいじゃない！おまけに値段も安いのがとっても良心的！
もう、日本酒が止まらなくなってしまったので、また刺身に戻ります「するめいかの刺身（530円）」
人参や大根の葉の飾り切りも素晴らしいけど、イカが薔薇になっているわ（笑）ツマも手切りでちゃんとやっているし、このチリ人！何者よっ！
甘みのあるイカのネットリ感とした味を楽しんだところで、そろそろ〆。
なんとこのお店、〆で「ざるそば（500円）」も食べれちゃうの！
さすがに、専門店ではないので、手打ちっていう訳には行かないけど、冷水で締められた蕎麦は、適度なコシがあり、満足できるはず。価格的にも嬉しいね。
そして、ちゃんと蕎麦湯まで出してくるところに拘りを感じます。さすがに蕎麦湯は蕎麦粉を足したものだと思うけどね。
とはいえ、これだけのものをちゃんとした和食料理店で食べたら、相当なお勉強代を払わなければならないはず。
お店があまい広くないので、本当に教えたくないお店だけど、近くの人は、是非行ってみてね！