官方消息
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店名 |
Ringa Hatto
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類型 | 什錦麵 |
預約・查詢 |
045-831-2319 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県横浜市港南区港南台7-46-1 |
交通方式 |
從JR根岸線港南臺站乘坐開往洋光臺站的45號橫濱市營巴士,在日野峰巴士站下車步行2分鐘,或乘坐開往上大岡站的111號巴士,在臼杵巴士站下車步行6分鐘從JR根岸線洋光臺站乘坐開往上永穀站的45號巴士,在日野峰巴士站下車步行2分鐘,或乘坐開往港南臺站的111號巴士,在臼杵巴士站下車步行6分鐘從橫濱橫須賀道路港南臺IC出來後向港南臺方向轉彎,在第一個信號燈處掉頭(因為有中央隔離帶,不能從對面車道進入) 距离洋光台 1,009 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
座位數 |
48 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 27臺 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
有自助晚餐菜單(平日15時以後。周六周日節慶全天銷售) |
母のリクエストにより、リンガーハットへ行きました。
車で直ぐに行ける横浜は環状三号線、横浜横須賀道路港南台インターチェンジすぐ傍の“リンガーハット 横浜港南台店”です。
昼食時間を外せば、駐車場が広いので、車での移動も心配無用です。
8月の平日、母、妻、私の3人です。
開店時間丁度の11:00に到着。
一番乗りかと思ったのですが、既に店内にはお客さんが入っていました。
以前は入口のカウンターで注文してから、席に案内されたのですが、今回は先にテーブル席へと案内されました。
これならば、メニュー選びで悩む母、妻がいるので、ヤキモキせずに済み、一安心です。
メニューは“ちゃんぽん”と“皿うどん”が主体なのですが、
・野菜の量
・麺の量(小さいのにするのか?めん増量は無料)
・麺の太さ(太麺の皿うどんもあります。)
・減塩
・ピリカラ(ちゃんぽんにはピリカラがあります。)
・ぎょうざは付けるか?付けないか?3個か?5個か?
・半チャーハンも付けられる。
・更には低糖質麺
等々と豊富なバリエーションがあるのです。
この他にもチャーハン、豚丼・・・そして杏仁豆腐等のスイーツもあります。
そしてランチ等のセットメニューもあるのです。
この中から選ばなければなりません。
検討?に10分程かかったでしょうか?
結果、
私は“野菜たっぷりちゃんぽん(野菜480g)/めん少なめ”に“Dセット(薄皮ぎょうざ3個、半チャーハン)”を頼みました。
母は“リンガーランチ”の“長崎皿うどん+薄皮ぎょうざ5個”です。
野菜の量の記載は無いのですが、標準の255gでは無いかと思います。
妻は“店舗限定メニュー”の“小さい皿うどん”と“ミニ豚丼”の“ミニ豚丼セット”です。
程なく、“ちゃんぽん”が来ました。
480gの野菜の量はさすがにたっぷりです。
”めん少なめ”にしたので、野菜だけがスープの上に浮いているようです。
野菜の摂取量の目安は“1日350g”以上とされていますが、以上どころでは無く480gでは約1.4倍にもなります。
キャベツ、もやし、コーン、人参、ねぎ、玉ねぎ、きくらげ、ニラ等の野菜類、紅白のはんぺん、揚げかまぼこの練り物、細切れの豚肉等の、様々で沢山の量の具材が“ちゃんぽん”特有の白濁したスープの上に聳え立っているようです。
野菜をかなり食べ進めているつもりで、麺を持ち上げようとするのですが、未だ野菜の量が多すぎて、上手に摘まめません。
九州地方特有のツルツルのストレート麺はちゃんぽんとしては細目です。
柔らかな麺ですが、そこそこコシもあり、モチモチした美味しい麺です。
いつもとは逆で、漸くスープにたどり着きます。
最初にレンゲを丼の中に落とすのですが、スープの表面にまで届かず、上物を食べてからと、野菜、麺、そしてスープの順番になってしまったのです。
サッパリとした白湯スープで、海鮮の味が少し、感じます。
そして薄いような・・・・
いつもは使用しないのですが、胡椒を多めにかけます。
ちゃんぽんと一緒に付いてくる瓶の柚子何たらのドレッシングは使用しません。
胡椒多めにして、麺と絡ませ、麺もスープも美味しくいただきました。
ぎょうざは、にんにくを使用していません。
米粉をブレンドした皮の焼き上がりは、パリッとサクサクしています。
小ぶりですが下味がシッカリ付いており、美味しいです。
軽やかな食べ心地で、3個では、あっという間に食べてしまいます。
チャーハンも美味しそうです。
しかし、お米の醤油の色付きが一定ではありません。
白・醤油の褐色とが、疎らです。
そして、具も殆ど入っていません。
所々にネギなのか、緑色の粒、卵みたいな黄色い粒、海老の破片なのかピンクの粒などが疎らに入っています。
それでも特殊な味付けで、風味があり、癖になる美味しいチャーハンです。
今回、妻から少し豚丼を食べないか?との誘惑があったのですが、ミニで、少ししか無いので、遠慮しました。
同様に皿うどんもいただいていません。
写真撮影をさせてもらっただけです。
今回は母のリクエストで、リンガーハットに来たのですが、昔から馴染んでいる味です。
そして、安全と健康を気遣い、野菜、麺に使う小麦、ぎょうざの主原料等は全て100%国産だそうです。
これからも利用すると思います。
先ずは、野菜不足を感じたら、国産安全・安心のリンガーハットですね!!