Boulangerie SOHA
(ブーランジェリー ソア)
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食パン280円
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オニオンフィセル
青い内装のパン屋
洋光台駅前のイトーヨーカドーの駐車場の奥に新しいパン屋ができました。
洋光台駅前の大通りを右手に歩き西公園の角で左折、日野入口の信号を左折し小さな三叉路を左手にすすむと真っ黒の建物が目印です。
中はシックな雰囲気の小さなお店です。
シェフはブノワトン、麦師におられた方で長時間発酵のパンだそうです。
パンの種類は少ないのですが女性シェフらしい綺麗に成型されたパンが並んでいました。
ダブルチョコ 160円
クランベリーとくるみハーフ 210円
ダブルチョコはチョコとホワイトチョコ入り。
可愛いキューブ型で一般受けしそうなブリオッシュ生地でした。
クランベリーとくるみはライ麦入りの生地。
クラストはしっかりと焼き上げられておりガリガリなのに対しクラムはそんなに固くありません。
フィリングの風味があまりないのが残念ですがいい塩梅のハード系でした。
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チョコフランス 180円
ココパイン 200円
ココパインはパイナップル入りで表面にココナッツが載っています。
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山型食パン 1斤300円
クロワッサン 180円
食パンは紙袋に油が染み出ていたので油脂を使用しているようです。
3斤焼きなので端っこと中とどちらがよいか聞いてくれます。
クロワッサンははらはらはがれるタイプではなく適度にさくっとしたもの。
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食パン1斤280円になっていました。
ちょっと小さくなったのかな？？
クロワッサンとショコラフランスのさくさく感がアップしていました。
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ショートバゲット 160円
つやつやの気泡です。
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ラスク、カリカリです。
辛いのはトマトベースの味でお勧め。
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オニオンフィセル220円 湘南小麦の自家製酵母使用
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ダブルチョコ
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ダブルチョコ断面
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くるみとクランベリーハーフ
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くるみとクランベリー断面
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チョコフランス
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チョコフランス断面
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ココパイン
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ココパイン断面
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バゲット
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バゲット断面
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山形食パン
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山形食パン断面
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クロワッサン
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クリームパン
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クリームパン断面
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ショコラフランス
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ショコラフランスは板チョコ入り
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クロワッサン
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食パン半斤
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食パン前よりクラスト薄めです
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食パン
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ショートバゲット
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バゲット：クラム
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ミニいちじくとクロワッサン
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シュトーレンハーフ800円
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ラスク（少なめ）228円
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ラスク（辛いの）200円
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シュトーレンハーフ
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シュトーレンハーフ
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シュトーレン断面
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ベーコンチーズライ190円
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渋皮栗のなんとか270円
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食パン
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食パン
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食パン
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Boulangerie SOHA（Boulangerie SOHA）
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|---|---|
| 類型 | 麵包 |
| 預約・查詢 |
045-294-1910 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市磯子区洋光台3-8-31 |
| 交通方式 |
JR根岸線 洋光台駅下車 徒歩8分 距离洋光台 352 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 対面販売、持ち帰りのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.7.22 |
日・月・火と定休日が増えてからちょっと行きにくくなってしまったけれど店主さんお一人で作っておられるから無理せず頑張ってほしいなと思います。
食パン 280円
クリームパン 170円
クリームパンはクリームがはみ出てしまい量が少ないということで200円→170円となっていました。
そのせいか甘さは控えめで美味しかったです。