Shabu you Kamariya Ten
(しゃぶ葉)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shabu you Kamariya Ten
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
045-780-1117 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東4-53-3 |
| 交通方式 |
京浜急行金沢文庫駅西口下車 徒歩15分 距离金澤文庫 1,269 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2016.6.2 |
父の葬儀の打ち合わせを終えて叔母の家で叔父を見舞った帰り、
とにかくこの日一日は疲れていたので早く自宅に帰りたい。
叔母は夕食を一緒にと引き止めてくれましたが早めに川崎を出ます。
とは言っても、帰宅後夕食の支度をする家内もかなりの疲労度。
自宅近くまで戻ってきた時に最近オープンしたお店がある事を思い出しました。
『しゃぶ葉 釜利谷店』さん。
すかいらーくの子会社、ニラックスが運営するお店。以前はバーミヤンだった店舗です。
平日火曜日の１８時と言うことで店内は空いています。
奥の４人席に案内されてメニュー選び。
以前、新横浜のお店に伺った事があったので大体のシステムはすぐに理解できました、
全員が同じメニューと言うのが原則でしたので同じメニューをチョイス。
『ディナー 寿司付き 牛＆三軒豚 食べ放題コース』1,999円（税別）を三人前と。
『ドリンクバー』200円（税別）も二人分。
『ハウスワイン(赤）』380円(税別）を一杯。これは父への影盃として、
『サントリー角ハイボール』380円(税別）を一杯。これは私用。。
も合わせお願いしました。
このコースはタイトル通り三元豚と牛肉、三元豚ロース、バラと、鶏肉、特製つくね、
そして、オーダー式の握り寿司が食べ放題と言うコースです。
その他に季節の野菜、カレー、ご飯、麺、デザートが食べ放題となっていました。
最初に置かれたのは３種のお肉が三皿づつ。その後は好みの肉をオーダーするスタイル。
しゃぶ出汁は仕切られた鍋に二種類選ぶ事が出来ました。
基本の白だしと塩麹仕立ての豆乳だしでお願いしました。
この日あった野菜や具材、副食は、
白菜、キャベツ、しめじ、人参、蓮根、ニラ、じゃが芋、えのき茸、もやし、きくらげ等。
水餃子、木綿豆腐、春雨、こんにゃくパスタ、きくらげ、焼き麩。
白米、わかめご飯、うどん、生中華麺、カレー、香の物 三種、そして生春巻の皮。
サラダ用の野菜にポテトサラダと各種ドレッシング、そして沢山のつけだれ、調味料
ソフトクリーム、白玉あずき、蒟蒻ゼリー、シリアル。
チェーン店なので新横浜のお店とほぼ同じですが、夜と言うことで更に充実した品ぞろえです。
お寿司は都度紙に書いてスタッフに渡すオーダー式。
一人が一度に頼める数量が三貫までと少ないのが難点。
ネタの種類も多くは無く、10種類程度だったと思います。
頂いた量も、お肉は2５皿以上だったと思います。爆食高校生の本領発揮ということでしょうか？
今回はお寿司もあったので彼も流石にお腹がいっぱい。
〆のデザートはそれぞれが好みでアレンジ。
肉の質も良く、野菜も豊富で今回も結構楽しめました。
味が飽きない工夫は様々なタレと薬味が大きく貢献してくれました。
横浜のお店で感じたは従業員の教育と対応の良さですがここはそれなり。
お肉やお寿司の追加注文は都度呼び出しベルを押さなければなりませんでした。
もっとも閑散時間でスタッフが少なかったのかもしれません。
但しこちらも、料理卓と呼ばれる具材置き場も都度整えられていて散らかっていないのは好印象。
荒れがちな場所だけに目にも付きやすいのでこの配慮はとても良いと思いました。
制限時間はディナーで100分間の制限と言う事ですが、60分でお店をでました。
お酒の力もありますが流石に疲れて帰宅後即、爆睡と相成りました。