Sumibiyaki To No Yama
(炭火焼との山)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki To No Yama（Sumibiyaki To No Yama）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、串燒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0467-44-3124 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-20-14 三友ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距离大船 282 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
◼️◼️◼️【注文】
お会計 4,500
️鳥ネギ
️すきみ
️なんこつ
️ささみ(わさび)
️チーズ入りがんも
️ラム串
️ズッキーニトマト
️地魚南蛮漬け
お酒
◼️◼️◼️【待ち】
日曜日18:00待ちなし
店内は8割りの混雑
立派な看板に誘われ入店
ご近所や馴染みの方が多くいるよう
一見の私にも変わらぬ対応
◼️◼️◼️【実食】
卓上には小料理屋のように
大皿料理が置いてある
最初に紹介してもらえる
この日は、
むかご串、筑前煮、グラタン、
酢の物など5～6種類はある
その中からチーズ入りがんもと
焼鳥を何本か注文して赤星で待つ
まずは注文
「鳥ネギ」「すきみ」
「なんこつ」「ささみわさび」
鳥ネギはふわっと柔らかい
歯応えがある方が好きで頼みがちだけど
柔らかい食感も良いと再確認
しかも提供がめちゃめちゃ早い！
かといって強火でゴリっと焼いてたら
柔らかい仕上がりにはならないので不思議
ささみはお任せにしたらわさびで提供
「チーズ入りがんも」
つくねみたいだけど、
ふわっと野菜入りでヘルシー
だけどたっぷりチーズが入っているのでチャラに
めっちゃ美味しいです✨
追加で注文
「ラム串」「ズッキーニトマト」
「地魚南蛮漬け」
「南蛮漬け」は大好物なので
あれば頼んでしまいます
よく浸かっていて酢でさっぱりなので
いくらでも食べれます
店内にもラム肉推しを感じるので
「ラム串」も頼んでみる
香りはしっかりあり苦手な人は厳しい部類かも
野性味が好きな自分としては美味しい
締めには「ズッキーニとトマト」
串に刺したところにチーズも掛かっていて色鮮やかな一品
グラタンなども食べたかったですが
次があるのでセーブ気味に終了！
◼️◼️◼️【感想】
強面の大将ですが
帰り際の笑顔にやられてしまいました
どれも美味しくて変わっていく
大皿料理が来る度に楽しみになるお店です
また来ます