Kyabetsu Batake
(キャベツ畑)
間違えなく湘南エリアイチのお好み焼き
丁寧な仕事で、味はもちろん、姿形も美しいお好み焼きを提供してくれる名店
大船らしい立地、和やかな雰囲気もとても良い
コスパも良過ぎで、会計時に申し訳ない気持ちになるほど
連れと二人で行く際のお決まりが下記の通り
漬物と塩辛＋瓶ビール（スーパードライ中瓶）を頼んで焼き物を待つ
ネギ焼き
とん平
〆に肉玉そば
人気店故、焼き物が出るまで時間がかかる事前提なので、つまみの漬物or塩辛＋スーパードライで楽しみに待つのが良い
メニューの品揃えは多くないが、ねぎ焼きととん平は頼むべきサイドメニュー（おススメの一つにオムジャガもあるが、お好み焼き前にはこの２つがベターかと）
お好み焼き焼は、なかなかのボリュームあるので、いつも二人で一つ（綺麗に半分にカットして出してくれる）でちょうど良い、また追加用に辛子マヨ、ソースも出してくれるが、しっかりと味ついているので、そのままのベストバランスの味のまま食べるべし
いつも、最終的に瓶ビールは3本ぐらい飲む 笑
しっかり飲んで食べて、二人でアンダー5000円とコスパ良すぎ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyabetsu Batake（Kyabetsu Batake）
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
|
0467-44-1777 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-20-4 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩３分 距离大船 258 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター席のみコロナ感染防止対策として、１席あけの着席とさせて頂いています） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
1988.2.8 |
仕事早めに終わったので、大船駅で途中下車して、久々のキャベツ畑
▪️ロケーション
大船の駅前商店街の奥の方
大船らしい、昭和なムードムンムンの看板が並ぶ飲食ビルの一階
▪️店舗、サービス、雰囲気
圧倒的な昭和感が漂う看板と暖簾が素晴らしい、この風情が大船にマッチしまくり（店頭のポスターは、エキゾチックジャパンの記載あり、恐らく80年代で、先代からのもの）
店内は美しい磨き上げられた鉄板のカウンター席のみ（席数は10席くらい）で、狭い
カウンター席の可動式の吊り下げ仕切りは、コロナ時に、二代目のお手製なのだが、なかなかの出来栄え
店内は、二代目と女将さんの2人で調理と接客を対応
テキパキとした動きと、2人の掛け合いが良い雰囲気、細やかな気遣いあり
但し、土曜日のランチは戦争の様な状態（ご本人談笑）なので、多くは望むのは×
▪️料理
見事なコテ捌きで作られる、圧倒的に美しい焼き物は、作品と呼びたいレベル！笑
広島お好み焼なので、
そば入り無しの選択が出来るが、キャベツ畑に来たならそばは必須かと
また、お好み焼は勿論美味いのだが、それだけでは、全くもって勿体なく
ネギ焼き
とん平焼
オムジャガ
＋
喉を潤す瓶ビールと漬物（塩辛とお新香（※現在は搾菜）
あたりは、メインというか〆のお好み焼を迎える前の、前菜と副菜として、食べるべき一品
※参考 お作法（あくまでも個人の見解として笑）
1卓上にソースと辛子マヨは置かれるが、しっかりと味が付いている！（と、二代目談）ので、必要ないかと→少なくとも、追いソースとマヨのビシャ掛けは必要ない
3混み合う土曜の昼、ピークタイムは、焼き物は追加オーダー無しなので、事前に構成は検討しておくべし
3焼き物のコスパ良すぎるので、感謝も含めてワンドリンクは頼むべきかなーと
▪️所感
ピカピカに磨かれた美しい鉄板の上で、華麗なコテ捌きで、丁寧に作られた焼き物達は、本当に美しくて、旨い！
大船らしい渋い店舗と、二代目と女将さんのテキパキとした動きと掛け合い、優しい雰囲気が、更に美味くなる
更に、腹一杯食べて、ビールしっかり飲んでも、一人当たりアンダー3000円と、申し訳なくなるくらいにコスパ良すぎ（ここ最近、値上げはしているが、それでも驚異的に安い！！）
土曜日は観光客も多く、アホみたい混む（焼き物のオーダーは追加無しとかの制限しているが、回転はよく無い）ので、平日夜（特にオープンな早い時間か、20時過ぎ）がオススメかも
今後は、日曜日だけでなく、毎週月曜も定休日にするとの事
これからも無理なく、ながーく続けてください、応援してますー！