評論列表 : Kayujaya Sharaku

我和大兒子預約了，休息日再來。這次客人很多，很熱鬧。前菜拼盤 (大) 刺身和金槍魚?煮魚腌白菜焙茶粥前菜拼盤大蝦、蓮藕、马铃薯沙拉、海螺、紫薯荷包、蠶豆、胡蘿蔔、快照豌豆等刺身厚片很有嚼勁!令人懷唸的...

提前3周預約和朋友一起度過假日晚餐時間。預約時點菜。點了前菜拼盤、生菜、燒烤、粥。前菜拼盤 (小) 種類繁多!马铃薯沙拉喜歡山藥金桔人參蘿蔔腌蘿蔔燉蘋果的马铃薯沙拉♪炙烤生魚片和鰤魚烤魚真鯛魚雞蛋粥無...

予約のみに変更したマスターと若き奥様、自然体な飄々とされたマスターの繰り出すアテは、洗練された逸品を産地から吟味し独自の味付けで唯一無二、ナメロウ、タコ塩酢橘、鯵二品、下仁田葱揚げ物など、圧巻！日本酒...

ディープ鎌倉　写楽
一日一組の特別営業中です。

事前に食べたいリクエストした
香箱蟹とクジラ刺は、大満足でしたが、
松茸の土瓶蒸しも日本酒に良く合います。

ついつい飲み過ぎてしまいま...

江戸を代表する絵師。謎に満ちた浮世絵師。片や鎌倉を代表する。そして謎に満ちた現代の名料理人。コロナの影響も薄れ。いよいよ写楽が復活。ただし1日1組。でも長年のファンとしては。喜ばしい限り。急ぎタクシー...

もはや伝説となってしまった写楽。コロナの影響や主人の健康。休養期間が長引き。2022年5月ようやく復活。それもごく少人数で休みながら。それで3名で密かに訪問。
料理は刺身盛り合わせのみ。日本酒も限定...

今日は湘南深沢にある写楽へ初訪問です。
マイレビュアー皆様が絶賛のこちら、前々から行きたくて仕方がありませんでしたが、なんせこの立地に営業時間が20時開店という事で、金曜日しか選択肢はなく
やっと...

8月15日はまだまだ暑い夏。その真っ盛り。しかし一同、この日を楽しみに。それは生きる写楽との再会。相変わらずだ。おそらくこの数ヶ月苦しい思いを。しかしそれをまったく感じない。出来ている。この日は貸切で...

この店の超常連の方々は。毎年末、大晦日の夜に訪問し。除夜の鐘が鳴ると。鶴岡八幡宮で初詣。すぐに戻って新年の宴をするそうだ。さすが鎌倉のアドバンテージと思うが。皆さん家族もいるのに。誠に酔狂なことだ。さ...

藤沢駅からバスにのり連れと2人で訪問
住宅街にあり、モノレールの駅からだと
土地勘ないと迷いそう

食べたのは
500円のお通し
鯵のなめろう
鰹のなめろう
太刀魚のお刺身
茄子のか...

その軽口の中に洒脱さとゆとり。時には茶目っ気とユーモア。一見とぼけた味ながら　飄々としゃれのめす。このゆとりのある軽妙さは。いったいどのように身についたのだろうか。いや、決してまだ枯れてはいない。その...

先日、徳島を訪問、大塚国際美術館で多くの作品を鑑賞。実は東洲斎写楽の正体は。徳島・蜂須賀藩の能役者。斎藤十郎兵衛という説が有力。昨年12月にその菩提寺・法光寺（埼玉県越谷市）に。徳島県のNPOより蜂須...

友人に連れて行ってもらった、お店。
隠れ家的な雰囲気は、
ひとりでは、見つけることもできなかったと思います。

事前に予約してもらい、
鎌倉駅からタクシーで行き、
20時にお店へ。

...

大船・鎌倉エリアにあるお店。

駅から歩くと遠すぎる
しかも20時オープン

これだけで行く気に中々なれない。笑

知人に連れて行ってもらったのですが、

とにかく、マスターのセンス...

ランチセットで復活、白粥セットを楽しむ。昭和の古民家風情に優しい音楽、マスターの人柄が懐かしい名店！

死幸せに酔える店
血糖値気をつけて
日本酒美味しい