Hitotsubaki
(ひと椿)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hitotsubaki
|
|---|---|
| 類型 | 關東煮、日式小酒館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0467-45-8295 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-23-19 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩3分 距离大船 272 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
◎長崎おでん
＠ひと椿
〒神奈川県鎌倉市大船1-23-19
最寄り駅：大船駅 〜徒歩3分
定休日：日祝
営業情報告知 無(0467-45-8295)
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TP3.59(28件)
[おでん]全国100神奈川県3鎌倉市1
[居酒屋]神奈川県24鎌倉市6
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2022/3 平日夜 初訪問
焼きアゴこと飛魚出汁の長崎おでんのお店
ひさびさ出張
この日はラーメン止めて、ひさびさの一人呑みをチョイス
大船グルメを検索しこちらへ
1930頃到着し先客3名
L字カウンターの奥側・小上がりになってるとこの角席に着席
着物の女性スタッフさんの癒やし接客これに対抗するように、ご近所・常連のガハガハおば様たちがまぁよう喋る
自然と？会話にも引き込まれ楽しく？過ごさせていただいた
ちょっと落ち着いて食べたい気がしなくもなかったが、、
飲食リスト
【食】
・突出し：一口蕎麦＆小鉢
・長崎おでん
-大根
-玉子
-さつま揚げ飛びうお
-トマト
・いぶりがっこクリームチーズ和え
【飲】
・生ビールx2
・芋焼酎 ひと椿(酔心)
＜合計¥4530＞
ひっさしぶりの居酒屋♪
最初は生ビールをいただきぐび〜
突出しのお蕎麦は、麺食べた後におでんのアゴ出汁が加えられ口直し用のお吸い物に生まれ変わる
アゴ出汁のおでんは上品
定番の大根＆玉子、オススメの飛魚のさつま揚げも旨い
珍しいメニューで“おでんトマト”なるものも
気になってオーダー
なんとトマト1個まるまるよ
箸で裂けて形崩れないのが何気に凄い
おでんらしさからは逸脱してたが、甘味酸味たっぷりのトマトに出汁染みてアッツアツ♪
これはこれで旨い
いぶりがっこクリームチーズ和えは“和え”と言っときながら形は“添え”やん
昔は敢えて出してたらしいが、
4〜5人に1人ぐらいはチーズ嫌いがいて、分けて欲しいとリクエストされるとのことで今の形になったとか
名前変えずにこのネタを残すのも粋やね〜
お店の名を冠した芋焼酎もなかなか美味でした