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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tamo ce（Tamo ce）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、咖啡店、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
0467-55-9529 |
| 可供預訂 |
可以預訂
申し訳ございませんが、ランチタイムのお席の予約は承っておりません |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船2-20-37 |
| 交通方式 |
JR大船駅東口徒歩8分 距离大船 497 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル6卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
申し訳ございませんが 乳幼児、及びご注文のないお子様はお断りさせて頂きます |
| 開店日 |
2012.9.15 |
| 備註 |
こちらのページで情報を更新する事はありません。 |
| 店鋪公關 |
tamoce～トルティーヤと焼き菓子のお店～
当店は手作りのトルティーヤをご注文ごとに焼き上げ、和洋中問わず様々な具材を巻いて食べるスタイルのお店です。 普段不足がちな野菜を摂取して頂こうと思い、野菜がメインとなる具材や、余分な脂と皮、スジを可能な限り取り除いた柔らかチキンなど、見て楽しい、巻いて楽しい料理を取り揃えております。 |
大船エリアには若い人が経営する洋食店が増えてきています。こちらはメキシコ料理の「トルティーヤ」、「ガンボライス」（チキンとオクラをトマトで煮込んだアメリカニューオーリンズのソウルフード）などが食べられる2012年オープンの『タモーチェ』。
店内は、膝掛け毛布が各積常備してあったりとと心温まるサービスです。
◼︎彩り野菜とケイジャンチキンのトルティーヤ 1,100円
ドリンク＋ハーフデザート 350円
トルティーヤは、野菜多めか、バランスタイプか、肉多めで3種に分かれています。
野菜多めにしました。
野菜はたっぷりです！
揚げれんこん、アボカド、千切りキャベツ、レタスブロッコリー、トマト、にんじん、揚げポテト、茹で玉子など。
もっちりしっとり柔らかなトルティーヤ（小麦粉）が美味しい。
トルティーヤの中の、キャベツのザックリ感、アボカドやポテトのしっとり感、など様々な触感が良い！
ケイジャンチキンのスパイス、野菜のさっぱり感などの複雑な味わいも良い！
野菜中心でも確かな満足感があります！
デザートは、
トルンガ（ジャスミンミルクティーシフォン）。
『タモーチェ』のマスコットキャラクターが描かれた可愛いクリーム♫
手で泡立てたメレンゲで、とてもきめ細かい生地。
こめ油を使ったジャスミン茶生地。ヘルシーに気を使ってますね！
野菜不足の時、野菜いっぱい食べたい時はオススメです！
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！
◼︎ケイジャンスパイスとは
唐辛子、クミン、クローブ、シナモン、ガーリックなど複数の香辛料を混ぜ合わせてできたスパイスで、アメリカ南部のルイジアナ州発祥です。このスパイスは、ルイジアナに移住したアカディア人（アメリカ北部の植民地で暮らしていたフランス系カナダ人）のことをケイジャンと呼ぶ歴史的背景から生まれました。
◼︎トルティーヤとは
メキシコやスペインで親しまれている伝統的な薄焼きパン（しっとりとパリパリタイプあり）
トウモロコシで作った「コーントルティーヤ」、小麦粉で作った「フラワートルティーヤ」があります。
◼︎タコスとブリトー
タコスは、コーントルティーヤに具材をのせて二つ折りにしたメキシコの国民食。軽食を意味するスペイン語「taco」から来ています。具材は肉、魚介、野菜、と様々で、サルサソースをかけて食べる。
ブリトーは、フラワートルティーヤに具材をのせて巻いたもの。名前の由来は「小さなロバ」という意味のスペイン語。具材は様々で、アメリカではチーズを使ったブリトーが人気。