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大船イタリアン『トラナス』の濃厚カルボナーラ : Tronas

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3.3

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.3
2020/09訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.3
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.3
JPY 1,000~JPY 1,999每人

大船イタリアン『トラナス』の濃厚カルボナーラ

JR大船駅笠間口から徒歩1~2分、イタリア料理店『トラナス』さんに、19時半過ぎ、一人晩飯で訪問です。左に松屋さん、右に天下一品さんの間にお店があります。

こちらは、私も時々お邪魔する「いろは茶家」さん「千馬」さんなど、大船中心に飲食店を展開されている系列のイタ飯店です。

店舗は地下ですが、地上には、肉イタリアン、生パスタ、ラクレットなど魅力な宣伝文字が目に入ります。さあ魅惑の階段を下りて入店でございます。

カジュアルな細長の店内、先客、3組ほどがお食事中。

今晩は、パスタモードということで、「盛り放題!しらすのペペロンチーノ」も気になりましたが、パスタメニュー欄の大上段、唯一画像入り「地鶏卵と鎌倉ベーコンの濃厚カルボナーラ(1300円+税)」と「生ビール(600円+税)」を発注です。

プレモル生ビールで喉を潤しメインを待ちます。

地鶏卵の卵黄を2個使用してるという、平皿に盛り付けられているカルボナーラ、卵黄がトッピングされていて、ソースは濃厚でテイストグ~!ですが、美観的には、いまいちですね。。

淡路島にちかい~(唄:ミス花子)わけ全然ない大船で、こちら淡路島の生パスタを採用しているそうで、生パスタ独特のもちっとした食感がとてもグッド、トッピング卵黄をブレークして、鎌倉ベーコンも巻き込み、濃厚ソースと生パスタをよく絡めまして、おいしい~ (^^)/

淡路島のパスタを取り寄せているのは、気候が地中海に近いからというこだわりだそうです。

「ものの始まりが一ならば、国の始まりが大和の国、島の始まりが淡路島」と寅さんモードが抜けませんがw 啖呵にも出てくる淡路島のイタリアンはうまいんだべか?(笑)

ナイスショット!(o▽n)

  • Tronas - 地鶏卵と鎌倉ベーコンの濃厚カルボナーラ

    地鶏卵と鎌倉ベーコンの濃厚カルボナーラ

  • Tronas - 生ビール♪プレモル

    生ビール♪プレモル

  • Tronas - 外観 松屋と天下一品の間です

    外観 松屋と天下一品の間です

  • Tronas - 内観

    内観

餐廳資訊

細節

店名
Tronas(Tronas)
類型 披薩、義大利麵、義式
預約・查詢

0467-46-1144

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県鎌倉市大船1-25-18

交通方式

從JR大船站笠間口徒步2分鐘

距离大船 130 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

38 Seats

( 桌子30席吧臺8席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

午餐時間不可吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

網站

http://www.senri-dining.com/

開店日

2012.9.19