居心地の良い店 味は確か
私の寿司紀行ー大船編
大船には美味い寿司屋が多いがそのうちの一つがここみわ久さん。
寿司というと回転寿司は置いておいて、ある程度の店になると敷居が高かったり、あるいはコース一本で好みのネタを頼めなかったりと、意外と制約が多いが、ここみわ久さんでは、決してチープな感じにはならないながらも、値段はカジュアル、質はきちんとしており、季節ごとに季節を感じることのでき、なんでも自由に頼めるメニュー構成になっている。
女将さんも美人で気さく。着物もしっかりしており、価格帯の割に高級感あり。
大船で好きなネタ、一品を思う存分食べたい時にはここみわ久さんがおすすめ。
今回頼んだもの
鮪中落ち
鰯煮物
烏賊下足ガーリック炒め
鱧
稚鮎塩焼き
インドマグロ中トロ
水茄子
岩牡蠣
トマトサラダ
ハギの酒蒸し
握り
小肌
烏賊下足
ネギトロたく巻き
味は確か。季節も十分感じられる。
握りも外れなし。大船で気軽に寿司を摘むならお勧めです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miwaku（Miwaku）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0467-38-5687 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-22-29 2F |
| 交通方式 |
大船駅東口徒歩2分 距离大船 193 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ランチタイムカード御利用不可 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター8席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
大船で元気系寿司屋といえばこちらです。
活気がありすぎるので、コロナ禍で少しご無沙汰してました。
久々のみわ久さん。
相変わらずの満席御礼。コロナ禍でも活気は抜群ってかありすぎ？
鮪中落ち
鮪と沢庵、葱を和えていただく形。いつも頼みます。
鱧落とし
烏賊トンビ串焼き
黒鯛薄造り
黒鯛の鮮度良し。
鰹タタキ
烏賊トンビバター焼き
白エビ天ぷら
げた盛り
相変わらずメニュー豊富で好きなものを好きなだけいただけます。
物もいいですし、メニューも酒好きを虜にするシフト。
大騒ぎする人が多いのが、このご時世で玉に瑕ですが、美味しいお店だと思います。