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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukashokudou Wanchan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
050-5869-8227 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市大船1-24-10 第3ウエキビル 4F |
| 交通方式 |
從JR大船站徒步2分鐘 距离大船 172 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代350円 |
座位、設備
| 座位數 |
102 Seats （ 有桌席、沙發席、腳爐、小椅子。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 有最多10人的半單間。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內有吸煙室。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,優惠時段,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
可攜帶嬰兒輔食 |
| 開店日 |
2020.12.1 |
| 電話號碼 |
0467-55-9456 |
祝日ディナーに訪問。
中は思ったよりも広め。最初座ったお店出入り口付近は、運悪く、かなり大きな声で騒いでいるグループがいたので、お店の人にお願いして静かなところへ移動。お店の奥にいくと静かな空間がありました。よかった。
料理は、注文するとすごいスピードで出てきます。あっという間にテーブルがいっぱいに。それでもかまわず次々と来るので、早食い競争のようにいくつかの料理を食べきって対応しましたが、一度、止めてもらいました。少しづつ注文しても十分だったかなｗｗ。
細かいところまで気づくスタッフが１名、機械的な対応のスタッフが２名。
メニューが多く、リーゾナブルな価格なので、ファミリー層や若い層にはよいかも。
お味は、唐揚げ、麻婆豆腐あたりが美味しかったです。
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◆北京ダック ８８０円
本日のメイン！このために来ました。お店で毎日窯で焼いているこだわり。
北京ダックは皮だけを食べるイメージですが、こちらのお店では皮だけでなく少し肉を付けた状態できます。皮はカリカリレベルでいうと少し柔らかめかな。もう少しカリカリが欲しいかも。
ヤービン（北京ダックを包むもの）は、逆に少し分厚め、固め。
美味しいのですが、個人的には逆で、もっとカリカリの皮に薄めのヤービンが好きかな。
ちなみに、北京ダックは皮だけ食べるのか、肉だけ食べるのかは、最近はどちらもお店次第と思われる。古くは、北京では、皮だけ食べていたようですが、それは当時は鴨がやせていて肉が美味しくなかったから。最近では食用の鴨は栄養もとって、肉付きもよく、肉が美味しくなってきたので、実際に北京にいくと、むしろ肉も出すお店のほうが多いぐらい。ただ、印象としては、肉を出すところは、皮と肉を別々にだし、こちらのお店のように肉を皮に付けてだすところはほぼなかったかも。まあ、どちらにしても食べ方はお店が決めていくものなので、画一的にこうあるべきだは必要ないので、このお店のスタイルですよね。実際お肉部分美味しかったです。
ヤービン薄く柔らかくして欲しいな、とか、もう少しカリカリ欲しいな、は、あるのですが、この価格で、窯で毎日作られた北京ダックが提供されているのは嬉しい！
◆ わんちゃん叉焼 ６８０円
こちらも窯で毎日焼かれている叉焼。実際に美味しい。
◆石窯麻婆豆腐 ７８０円
これは美味かったなあ。少しだけ辛い程度で子供も食べられる感じ。ただ、辛さ求める人には山椒とすり鉢が渡されるので辛さ調節可能。
◆エビマヨ ２４０円ｘ４
エビマヨは割と大きなサイズで、１尾単位で注文。４尾以上から。
割と美味しくて、コスパ良い。
◆本格台湾小籠包 ５００円
なかから熱々ジューシーというところまではいっていませんが、お値段相応以上には楽しめます。
◆わんちゃんサラダ ７８０円
自家製叉焼ののったサラダ。悪くはないのですが、今回注文した中ではこのサラダと玉子焼きのみ、コスパがそれほど良いわけじゃないと感じた一品。それぐらいに他はコスパ良いです。
◆ピータン ４８０円
おつまみに最適な一品。
◆自家製煮卵 ４００円
ピータンと煮卵両方頂きましたが、これはさすがに片方だけでよかったかも。
とすると、ピータンだけでよかったかな。こちらも十分に美味しいので、ピータン苦手なら、こっちですね。
◆ピリ辛肉味噌冷奴 ５００円
もう少し肉味噌たっぷりほしかったｗｗ
◆牡蠣入り玉子焼き ８５０円
こちらがサラダと同じく、コスパがそれほど良くないかもと感じた一品。
このお店で８５０円だすと、北京ダックが食えてしまうことを考えると、８５０円の玉子焼きは、となるｗｗ。
◆鶏肉の唐揚げ ５９０円
ここの唐揚げはあっさりしてて美味い！
◆牛バラの醤油煮 ９８０円
牛バラは少し脂っこさのある牛バラです。
◆牛肉黒コショウ炒め ９８０円
町の中華あるあるですが、少し牛肉の弾力が高め。
◆ラム肉クミン炒め ９８０円
個人的にはこのラム肉の味付けは好き。野菜多めでしたが、それもよかった。
◆枝豆 ３８０円
塩が欲しかったｗｗ
◆ＤＲＩＮＫ
紹興酒グラス
紹興酒やかん
ハイボール