評論列表 : Tsuruya

鎌倉にある鰻の名店つるや。前々から入ろうと何度か計画しましたが時間が無かったり、他で食べたり、店がお休みだったりタイミングが合わず入れずじまいでした。そうしてようやく本日つるやの鰻を食べることが出来ま...

天皇誕生日のこの日。
自宅近くから徒歩でバス停へそこから目指すは鎌倉駅。
年末の鎌倉は小町通りの人通りは多いですが、一歩入れば静かな佇まい。

江ノ電で一駅。
民家の間の路地を進むと目的のお...

＊ランチで訪問＊

＝＝　ミシュラン東京・神奈川2014☆　＝＝

（料理）
＝＝　再訪②　＝＝
うな重@3,300円！
今回も五段階中真ん中を注文！
あっさりのタレとふっくら鰻が...

注文してから店裏で泳がせている活きうなぎをさばき始める。
焼き上がりまで約１時間。ちゃんと焼けてる。柔らかい。
当日は予約をしてから行きました。
「予約しないと１時間待つことになる」と言われたの...

うなぎも最近値上がりしてきましたし、そうそうしょっちゅう食べられるものでもないので。たまに食べる時にはやはり美味しいところがいいでしょうと、鎌倉でも歴史のあるこちらに訪問。
事前に電話で予約して、二...

去年、お友達と行ったら臨時休業だったので今回で３回目の訪問です。

鰻重は５段階ほどありますが、中間の３３００円のを注文しました。
このお店は、注文があってから捌くせいか注文してから４０分ほどか...

電話で予約をしてから伺いました。電話の際に、事前に注文をしておけば、あまりお待たせしないで提供できるという説明をもらったので、予め、上から２番目の大きさのうな重を注文しておきました。約束の時間の３０分...

家族で鎌倉ランチ予約して、つるやさんに行きました。鎌倉駅からはタクシーですぐ、店内に入ると、私達以外のテーブルもほぼ予約席になっており期待が高まる。
家族オススメのうな重をとうなぎの肝、骨せんべいを...

歴史ある鰻の名店。

ミシュラン一つ星ではあるが、サービスが良くない。店の味と歴史にあぐらをかいているのだろうか？何回訪問しても同じだ。

鰻は柔らかくふっくらしてタレの味付けもちょうど良く、...

うなぎを食べに鎌倉へ・・・6月の土曜日、梅雨空の中、紫陽花鑑賞も兼ねて鎌倉に向かいましたが、人・ヒト・ひとの混雑ぶり。。。
お昼をだいぶ回ったのにもかかわらず、何処のお店もお客様で賑わいをみせていま...

湘南に遊びに行きました。陽気はすっかり春めき、風は強いものの日中は、もはや初夏かと思うほどの陽気でした。
江の島神社にお参りした後は、鎌倉に移動、前々からチェックしていたうなぎのつるやさんです。
...

このお店も、行きたい食べたい と思いながら数年経過してしまっていたお店の一つでした。
（数年前に立ち寄った時は定休日だった・・・）
平日の夕方4:00頃お一人様で訪問。
予約無しで入ったため一階...

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鶴岡八幡宮を後にして和田塚の鰻屋さん
つるやさんへ伺い...

かつて川端康成さんや、小津安二郎さん、田中絹代さんなども通われていたという鎌倉の老舗鰻屋さん。

入口脇には昔ながらのショーケース、戸を引くと右下には不思議な小さな小さな池があり鯉が窮屈そうに泳い...

文豪たちが愛したお店として有名ですが、
僕が好きな矢作俊彦もどこかで言及していたので行ってみました。

ミディアムレアとも言えるほどの絶妙な火加減が、
捌いたばかりのフレッシュな鰻を引き立てて...

ミシュランひとつ星、憧れの「つるや」へ来ました。
平日の正午前ということもあり並ばず入店できました。
大広間のテーブル席に通されて５種類ある鰻重から真ん中のものを注文しました。
（5種類の違いは...

土用のウナギが近づいてきました。
今年は7/22ですがこの日はあまりに混雑しますし平日なので先に食ってしまおうという魂胆で、
鎌倉駅近辺で一番うまいと有名な「つるや」さんへ突撃！

1枚目の写...

やはりここのうな重は最高、本当に柔らかく、またタレの味も程よい甘さで、これだけでごはんも進むくらいおいしいです。

店内の雰囲気は、よくあるうなぎ屋さんというものですが、2階　の座敷は明るくて...

ずいぶん昔に来た記憶があるのですが、十何年前だったのか二十年前だったのか正直よくわかりません。

なにしろそれくらいぶりの訪問です。

つるやさんは、以前、大船にも姉妹店があって、たぶん兄弟の...

つるやで鰻重をいただいた。

鰻重は鰻の大きさにより5種類あり
いただいたのは真ん中の大きさ3,465円の鰻重...

ふんわりと柔らかく焼けた鰻は口の中でとろけるよう(๑′ᴗ‵๑)
創業...