評論列表 : Chuuka Taishin

鎌倉の名店　大新　
鎌倉駅より5分ほどで昔は大船駅の線路沿いにもあり
よく伺っておりました。

大新ラーメンが有名だとは思いますが、
今日はノーマルラーメン　680円と
チャーハン　900...

私が中学生の頃からお世話になっているお店
いつもは柔らかい焼きそばを頼むのですが、寒かったので大新ラーメンにしました。
中華そばに、搾菜と木耳と挽き肉の餡掛けをのせたラーメンです。
餡が癖になる...

鎌倉駅前の名店
店構えは古いながらも
どのメニューも美味しくいただけます
ちょっとお味は濃いめです♪

隣のお席の方が五目焼きそばを注文されていて
お運びの方の手元を横目でチラ見

五...

◆頼んだもの
しょうゆラーメン 680円
瓶ビール中 600円

土曜日お休みの日の昼のみの後の〆の1杯。
連売の入り口にある、かなり年季の入ったお店。
映えたりはしないけど風情があってそ...

美味しい町中華！
この日はリピートで都内から車で訪問しました。
10分ほど待ち入店。

沢山食べよう！と誓って来たので、計4品を2人で注文。
＊大新丼
＊かた焼きそば
＊ジャージャー麺
...

夕食に五目中華丼(1180)を注文。具材が多く満足です。夕暮れ時で次から次へと来るお客様を従業員さんが手際よく捌いていました。この回転率ではビールなど頼める雰囲気ではありません。人気は大新麺のようでした。

大新ラーメン▼
刻まれた具材たっぷりの強めの餡掛け。
醤油ベースの王道スープ。
見た目よりはマイルドでついつい完飲。

麺▼
細麺ストレート、若干柔めだが芯はある。
餡が強いので引き...

大新ラーメンと餃子！！
大新ラーメンは餡掛けが美味しくて、寒い日にピッタリだと思った！！
麺は細麺だったけど、餡掛けによくマッチしてた！
餃子もジューシーですごく美味しかったです！
また行きた...

今日は夫婦で中華大新さんにうかがいました。妻は大新ラーメンを、私は酸辣ラーメンをいただきました。
今日は11月だというのに25℃以上の夏日。開店からちょうど1時間だったので、一回転目の入れ替えのタイ...

藤沢本店に続いて今回は鎌倉に戻って参りました。初めて大進丼を注文。店名を冠する丼だけに期待は高まります。そして着丼。甘みのある餡掛けそぼろ丼って感じで、うまいは美味い。が、デフォで量が多いのに大盛なん...

夜遅くまでやってるから重宝するお店。いつもは飲み帰りに食べますが、今日は19時からの夜ご飯で訪問。
いつも注文するのはカレーラーメンかジャージャー麺の2択でしたが、初めて大新ラーメンを注文しました。...

火曜日12:45
外待ち2人に連結
15分ほど待って入店

タイシン麺
大盛りを注文
13:08着丼

ザーサイ、挽肉の具材とスープが旨い

細かな具材を食べ切れるように穴あきのレ...

鎌倉で普段使いできるお店を探すのも面倒なんで今回も大進。チャーハンはパラパラで半チャーハンとは思えないボリュームですが塩が強いですね。ラーメンはThe町中華って感じの一杯です。次は大進丼を食べてみよう...

地元民に愛される町中華という感じでした。雰囲気がとても良かったです。餃子と大新ラーメンを食べました。大新ラーメンは醤油ラーメンにザーサイとひき肉が乗っていて食べたことのないラーメンでした。美味しかったです。

ってことで、終電後の｢大新｣。。鎌倉のソウルフード的な存在だが、ここの｢大新ラーメン｣を食べたのは初めて。ザーサイとひき肉が美味い。
タクシーがないので、家まで歩いて帰る40分の腹ごしらえはできた。。

天津飯が好きなんです。何の前情報無しに注文して、“このお店は何味かなあ？“って考えている時間がいいのです。王将みたいに味が選べるのもよろしいですが…。“甘酢は嫌だなぁ“って、ここは甘酢でした。まあ、美...

市場の脇のこんなところに町中華。店名を冠し、おすすめに掲げられたメニューだけに食さずにはおられまい。粗めの豚挽肉と細かく刻んだザーサイの熱々餡が、醤油ベースのスープの上にドロリと浮かぶ。ストレート細麺...

夏季限定の冷やし中華を食べに大好きな大新へ
夜の時間帯は少し並びました。
さすが人気店！

相変わらず店内は賑わってます。
夜はお酒を飲みながら食事されてる方も多い印象。

冷やし中華は...

▪️店名 【中華大新 鎌倉店】

鎌倉で飲んだ後の締めに、友人オススメの町中華があるということで訪問！

24時45分頃到着、店内2組ですぐに入る事ができました。

・注文したもの
大新...

由比ヶ浜に会社の保養所があり、宿泊していた頃に良く利用してました。
癖のないスープに独特の餡が乗っている「大新ラーメン」を注文してましたが、今回は暑過ぎて麺は避ける
大新の餡が好きなので、中華飯な...