餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bumbun Koucha Ten（Bumbun Koucha Ten）
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|---|---|
| 類型 | 喫茶店、咖啡店 |
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0467-25-2866 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市佐助1-13-4 |
| 交通方式 |
JR鎌倉駅より徒歩7分 距离鎌倉 688 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
JR鎌倉駅から長谷方面に向かい徒歩7分ほど。 |
今回で4度目の訪問となります。
紅茶専門店です。
普通の喫茶店では見かけない沢山の種類の紅茶を楽しむことが出来ます。
このお店の美味しい紅茶と、スノーフレークケーキが食べたくて、今では鎌倉を訪れる私の目的の一つにもなっています。
こちらのお店ではスノーフレークケーキと呼んでいますが、一般的にはイートンメスとかパブロヴァという名前が有ると、和服姿の素敵なお店の美人マダムが教えてくださいました。
メニューにはイギリスのレシピを基に作っているとありました。
焼いたメレンゲの下にはたっぷりの生クリームと濃厚カスタードクリームが有り、苺が添えられています。食べる時に程々に崩して混ぜて食べます。
口の中で起こるクリームと苺とメレンゲのハーモニーが、もう何とも言えず美味しくて癖になります!
メレンゲは直ぐには溶けず、口の中で徐々に溶けていき、優しい味わいと軽い口当たりが何個でも食べられそうな感じになります
香り高い紅茶がとても良く合います。
今回自分はこのお店の佐助ブレンドを、相方は、ドアーズをチョイス。
紅茶によって価格は異なり、ケーキセットは税込￥1100〜。
ドアーズは、一杯目はストレートで、二杯目はシュガーを、3杯目はミルクを入れて味の変化を楽しみながら頂くのがお勧めだそうです✨
紅茶はポットで出して貰えるので、ゆっくりと楽しむことが出来ます✨
佐助ブレンドは、冒険したくない方にお勧めとの表示が有りましたが、渋みと深みのバランスがとても良く、香り高い味わいで私の好みでした☺
お店では紅茶も販売しているので、友人へのお土産に佐助ブレンドを購入しました。
喜んで貰えたら嬉しいです✨