從各種特制前菜的拼盤開始烏雲密佈，之後也沒有變得晴朗。
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Duché Chevallier Dry
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キリンラガービール中瓶
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特製前菜の銘々盛り
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やまゆりポークのチャーシュー、からすみ大根、才巻海老の香味揚げ
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胡瓜のピリ辛、白菜の柚子風味、芋茎煮、牛タン煮、アイコのマリネ、クラゲの冷製
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蟹肉入りフカヒレの姿煮込み
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蟹肉入りフカヒレの姿煮込みアップ
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アサヒスーパードライ中瓶
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イセエビの殻のプレゼンテーション
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イセエビのチリソース
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イセエビのチリソースアップ
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アワビのXO醤ソース煮込み
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アワビのXO醤ソース煮込みアップ
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ペリエ
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和牛肉と季節野菜の炒め
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和牛肉と季節野菜の炒めアップ
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サッポロ黒ラベル中瓶
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華正樓特製ペキンダック
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上湯スープのポット
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XO醤チャーハン
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上湯スープかけチャーハン
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ホットジャスミンティー
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ジャスミンババロア
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テーブルセッティング
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ディナー 16500円コース
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kasei rou（Kasei rou）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5872-9446 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市長谷3-1-14 |
| 交通方式 |
從長穀站步行5分鐘。開車來的客人有店前的停車場和合作停車場。 距离長谷 434 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前有停車場・合作停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海 |
| 關於兒童 |
提供兒童菜單
兒童拼盤2,750日元 (含稅) 需要預約 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0467-22-0280 |
這一天，我和神先生一起走在鐮倉。 我來到了這家中餐館。 位置就在鐮倉大佛旁邊，在一個叫做鐮倉長谷的地區。 1939年（昭和14年）在橫濱唐人街成立，是[A：14000495，華政樓總店]的分店。 您可以在前中國人居住的豪宅中享受最好的北京美食。 這是一幢三層樓的純日本建築，經過翻新並用於前中國別墅。 我走過很多次商店門前，甚至偷看了一眼入口。 這是我在正確的時間珍惜的商店之一。 這一天，我在第一次訪問回來的路上來這裡吃晚飯。 我真的很想去吃午飯，但我別無選擇，只能用晚餐，因為我中午還有另一件事。 這家餐廳似乎不是主要在晚上營業，所以它在20：00（u_u*）關閉，所以我在17：00預訂了晚餐。 晚餐有8種：5500日元、6600日元、7700日元、8800日元、11000日元、13200日元、16500日元和22000日元。 詳細資訊發佈在官方網站和食べログ上，因此考慮到與我的口味的平衡，我決定預訂晚餐 16,500 日元套餐× 2 份。 決定性因素是食物看起來很美味，〆是炒飯。 我提前10分鐘到達，但商店在20：00關門，所以我認為商店越早進入會更方便。 當你打開門時，你脫掉鞋子上去。 前臺位於右前方，您將被引導至房間，告訴您您已預訂。 我走上我覺得很危險的舊樓梯。 一個帶有吱吱聲和吱吱聲的樓梯，當以積極的方式表達時，你會感受到歷史。 但是，由於很滑，我擔心沒有人會滑倒。 我和神先生小心翼翼地爬了上去，扶著欄杆。 當我上到三樓時，我被引導到一個角落的房間。 也許他們給了我一個漂亮的房間？ 一張大圓桌，在大約8張榻榻米的房間里可以容納大約8人。 客房可供2人入住。 沒有背景音樂，很安靜。 似乎另一位顧客進入了附近的房間，我只能聽到他們說話的聲音。 桌面上是當天的功能表和飲料功能表。 我看了看飲料功能表，但沒有辦法選擇，所以我想我會用啤酒攻擊。 Kami因缺乏果酒而煩惱，但決定用起泡酒進行攻擊。 這一天收到的晚餐16500日元套餐內容如下。 ・Duché Chevallier Dry 1980日元Kami的訂單。 西班牙起泡酒是卡瓦酒。 葡萄是 Cabeo、Charero 和 Parellada。 這將是半瓶 375 毫升。 由於它是河馬，我抱有很高的期望，但即使它是乾的，我也感受到了甜味。 它有苦味，不是那麼好吃。 ・瓶裝啤酒803日元這是我的訂單。 這是一瓶中等大小的麒麟拉格啤酒。 安全可靠的瓶裝啤酒。 ・特別開胃菜Yamayuri豬肉叉燒，karasumi蘿蔔，辣黃瓜，柚子味大白菜，燉紅薯莖，牛舌煮，醃制aiko，冷海蜇和風味炸蝦。 Karasumi是我多年來吃過的最不酷的品質。 牛舌不好，包括質地。 水母也因為某種原因有輕微的氣味？ 香味十足的炸蝦和下面的油炸eringi和竹筍都很好吃。 總的來說，品質與我預期的完全不同。 烏雲已經進來了...... ・蟹肉燉魚翅 自然，我期待很多東西，但不知為何，我感覺到魚翅的味道。 濃湯中加入少量蟹肉。 味道消失了。 好吧，讓我們看看。 大船站西口[a：14085564，中餐廳KUE]的烤魚翅要好10倍。 ・瓶裝啤酒803日元這是我的訂單。 這是一款 Asahi Super Dry 中型瓶。 改變安全放心的瓶裝啤酒的品牌。 ・龍蝦辣椒醬 首先，龍蝦殼的呈現。 當你看著端上來的盤子時，你不會覺得迷人。 這是一個經典的中國菜，所以我不喜歡它，但即便如此，我還是應該多考慮一下顏色。 它看起來不太好，因為它是與它同色的西紅柿（^^; 當我吃它時，我發現龍蝦煮過頭了。 我認為中等稀有是可以的。 它(T▽T)很有嚼勁！ ・XO醬油燉鮑魚 通常，我會很興奮，但到目前為止，我沒想到能從盤子裡得出一個類比。 所供應的正是它本來的樣子。 鮑魚是鮑魚公主嗎？ XO醬也很好吃，但就算舔了舔，也是一種零食。 和它一起吃的西蘭花很好煮，所以很好吃。 ・巴黎水 550日元 這是上先生的訂單。 安全可靠的碳酸水。 這是一瓶330毫升。 ・炒和牛和時令蔬菜 在由土豆、和牛、蘆筍、蓮藕、eringi、百合根、銀杏和辣椒粉製成的碗中。 它是用所謂的蠔油底料炒的，通常很好吃。 這是這次最好的菜餚之一。 我吃了所有土豆做的菜，但我吃得太多(T▽T)了. ・瓶裝啤酒803日元這是我的訂單。 這是一款札幌黑標中型瓶。 改變安全放心的瓶裝啤酒的品牌。 ・ 華 Zheng Lou 特製北京鴨 這是什麼？ 它已經捲起來出來了。 與蝦一起食用。 吃的時候，我有一種常見的北京烤鴨味，甜味噌的味道比鴨皮更強。 我不是很感激北京烤鴨，但有一些不錯的餐館。 ・ 上優湯炒飯 上一鍋上湯，然後是茶杯中的炒飯。 炒飯是XO大豆炒飯。 如果你按原樣吃，它會結塊，略厚。 如果你只喝熱水湯，那就是美味的中國湯。 起初，我想過分開吃喝，但神先生說最好把它放在湯上。 如果你嘗試一下，這是真的。 將炒飯的濃郁調味料倒在熱水湯上，XO醬的味道轉移到湯中，變得美味。 這很好。 顧名思義，你應該吃它，用熱水湯炒飯。 不出所料。 放入熱茉莉花茶壺中食用。 ・茉莉花Bavarois Bavarois，可能裝滿了茉莉花茶，上面放著茉莉花茶果凍。 這通常不是很好吃嗎？ 不過，它看起來並不好。 加上10%的服務費，為41732日元。 每人20,866日元。 一團烏雲從特製的開胃菜中飄進來，但之後就再也沒有散去。 炒和牛牛肉、時令蔬菜和神湯的炒飯很好吃，但我們沒有花這麼多錢來“正常”。 我從來沒有用過[A：14000495，Kashoro總店]，但我在[A：14036279，Kashoro Takashimaya Yokohama Store]買了配菜，很好吃，所以我給了它3.5分。 當然，我對這家商店的期望超過 3.5 分，我帶著我可以改進多少的想法訪問了它。 這就是為什麼我決定支付 16,500 日元的高額套餐。 不幸的是，我們沒能得到3.5分，而是3.2分。 這是非常令人失望的。 順便說一句，這是一家評價很高的餐廳，被選為“2023 年東隅中餐廳 100 家名餐廳”之一。 2023 年有幾家令人失望的商店，但我沒有感覺到這種差距。 這是一種享受！ （截至2024年1月為3.56點）