餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akimoto（Akimoto）
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、天婦羅蓋飯 |
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050-5595-9470 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉 3F |
| 交通方式 |
從車站步行3分鐘左右 距离鎌倉 116 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0467-25-3705 |
2021年8月某日
ひとり旅(兼ワーケーション)の道中、ランチで伺う。
相模湾方面まで来たからには、生しらすを避けて通ることはできない。
食べログ様を徘徊して見つけたのが｢秋本｣様。
目星をつけたお店の中では、ひとりで入りやすそうな感じが決め手になった。
予約不可、開店少し前に到着し入口の用紙に名前と人数を記入。先着順に案内される。
注文時に残念なお知らせ。
台風の影響で今日は生しらすが入荷していないとの事。こればかりは自然が相手なので仕方ない。
今回はアラカルトで注文。
◯釜揚げしらす丼
・温泉卵、赤出汁、香の物付
◯鎌倉やさいの天ぷら(ハーフ)
※タネに使われている食材については、鎌倉野菜の知識が追い付かず名称の特定が困難のため省略。勉強します。
｢釜揚げしらす丼｣
しらすの量がすごい。ご飯とほぼ同じ厚みで盛られている。程よく塩分がついてるので、このまま食べても美味しい。
半分くらい食べたところで温泉卵を投入。豪華なTKGになったw
卵を入れると塩気がやや薄まるので、必要なら醤油を足します。
釜揚げでもとても美味しかったが、生しらすだとどんな味になるのか。
｢鎌倉やさいの天ぷら｣
ひとりなのでハーフサイズにした。
鎌倉野菜の美味しさを残しつつ天ぷらにする事で、軽い食感ながら食べ応えを増している。
昨日も他のお店で鎌倉野菜をいただいたが、同じ品種の通常の野菜より甘味と瑞々しさがあると思う。
次は是非朝獲れの生しらすをいただきたいです。
ごちそう様でした。