店家特色
廚師
中島秀之 (Nakajima Hideyuki) ——以敏銳的感性和細膩的技術展現魅力
料理
使用時令食材制作而成，精彩絕倫的一道菜
空間
被大自然包圍的優雅餐廳，時間過得很慢。
評論
-
評論 110條關注者 19人點了套餐。 以酒乾杯。 ・櫻花蝦、青豆、苦艾酒 ・蘿蔔、珍珠雞、蜂蜜 ・小洋蔥、櫻桃鱒魚、香腸 ・天下沙丁魚 這些光看菜單根本想像不到的菜餚，都為您呈現。 所...查看詳情
2021/03 訪問
1 次
-
評論 281條關注者 139人使用鎌倉時令食材的時尚法式料理
在以白色為主色調的時尚空間中，您可以享用使用鐮倉蔬菜和當地海鮮等時令食材烹製的法國美食。 所有的菜餚都很好吃，看起來很漂亮。 用巧克力片和葉子來表達土壤中的♪芽的甜點 （M...查看詳情
2018/09 訪問
1 次
-
評論 608條關注者 172人
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Restaurant Michel Nakajima（Restaurant Michel Nakajima）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
The Tabelog Award 2019 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2019 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2018 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2018 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023
入選Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2023
入選Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2021
入選Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2021 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 法式料理，創新 |
| 預訂・咨詢 |
0467-32-5478 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
前日のキャンセルはキャンセル料50%、 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市常盤648-4 |
| 交通方式 |
最近的車站是鎌倉站。 距离長谷 1,307 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T6021001077400 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 桌子14席） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納4人 單間費另收5,500日元。 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 道路對面，斜右側有4輛車的空間。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,外帶服務 |
| 關於兒童 |
國中生以上的兒童可以利用該服務。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.10.18 |
| 備註 |
【從鐮倉市常盤643遷移】 |
尋找類似的餐廳 （此時建議)
尋找類似的餐廳 （地區)
長谷 車站
鐮倉
鎌倉・湘南
神奈川
鎌倉市
類別
周邊地區排名
閉じる
廚師中島秀之 (Nakajima Hideyuki) ——以敏銳的感性和細膩的技術展現魅力
1968年神奈川縣出身。辻廚師專門學校畢業後，師從鐮田昭男，進入酒店西洋銀座“PASTORAL”。之後，在“新宿復古酒店”“割烹歡”“新宿牛屋”等各店磨練自己的技術，作為日本國駐慕尼黑總領事館官邸廚師前往德國。在“Tantris”和“Heinz Vincler”等星級名店鉆研，3年半後回國。2005年以“Michel Nakagima”獨立。
料理使用時令食材制作而成，精彩絕倫的一道菜
“Michel Nakajima”的特色菜，從開業之初就很受歡迎的一道菜。閃閃發光的鮮亮的果凍是用從龍蝦中提取的肉湯制作而成，可以在享受輕盈口感的同時享受到奢華的風味。俘獲了眾多美食家們的引以為豪的特色菜，到訪時請務必品嘗。
空間被大自然包圍的優雅餐廳，時間過得很慢。
以豐富的自然中忽然出現的白色為基調的建築物。一步踏入，充滿清潔感的清爽空間展現在眼前。從大大的窗戶註入柔和的光線，可以一覽櫻花和新綠、紅葉等根據季節變化而變化的美麗景色也是魅力所在。到看不見的地方的周到溫暖的服務，給客人帶來舒適和安寧。希望您能悠閒地享受美食與自然交織的令人放松的片刻時光。
米其林星級商店。穿過隧道，來到前方的安寧空間
從鎌倉站步行25分鐘。位於被大自然包圍的道路和隧道盡頭的【米歇爾中島】是一家採用大量時令食材的正宗法式餐廳。打開門，精緻的白色內裝和窗外的自然綠意映入眼簾，給人一種進入不同空間的感覺。套餐菜單隨季節變化，您可以享受適合您場合的高品質餐點。在時間緩緩流逝的【中島米歇爾】…
...