店名 |
Wako
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類型 | 年輪蛋糕、蛋糕、西式甜點 |
預約・查詢 |
0467-84-8745 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県鎌倉市長谷1-16-12 |
交通方式 |
距离長谷 316 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
( 飲食スペースは有り) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2011.4.29 |
神奈川県鎌倉市のケーキ屋さん、輪心(わこ)さんの輪心バウムを紹介します。
こちらもこの年末年始の休みで、鎌倉に帰省した私の部下から頂いたお土産です。
輪心さんは地元の人に人気のスイーツ店みたいです。
看板メニューはバウムクーヘンとロールケーキ。
今回はバウムクーヘンを頂きました。
沖縄産の黒糖を使用しているので、茶褐色の色目のバウムクーヘン。
年輪が綺麗に見えます。
また、最外周はシュガーでグレーズドされています。
口に含むとふわーっと黒糖の優しい甘さが拡がります。
一般的なバウムクーヘンよりは柔らかいですが、柔らかすぎず食べごたえもあり、絶妙なバランスです。
また、バウムクーヘンといえば喉が渇くという印象がありますが、こちらはしっとりしていていいです。
まっ、それでも喉は渇くんですがね。笑
バウムクーヘンはこういうものですよね。
素朴で美味しいバウムクーヘンでした。
ご馳走さまでした!