餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wako
|
|---|---|
| 類型 | 年輪蛋糕、蛋糕、西式甜點 |
| 預約・查詢 |
0467-84-8745 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市長谷1-16-12 |
| 交通方式 |
距离長谷 316 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 飲食スペースは有り） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.4.29 |
この日は独りで鎌倉・湘南をブラブラ。
やって来たのがこちらのバウムクーヘン専門店。
場所は、鎌倉の大仏近く。長谷の目抜き通りにあります。
1年くらい前まで、店名を「わしん」と心の中で読んでいましたが、
昨年あたりに「わこ」と読むと知った次第(T▽T)ノ＿彡☆ばんばん！
そういうのがちょいちょいあるんですよねえ。難しいもんです。日本語って。
前々から気になっていたので、この日はちょいとしたおやつを買って帰ろうかなと。
既になにを買うかは決めていましたが、念のため店内のショーケースを物色。
ということで予定通り、
・輪心バウム（小） 300円
を購入しました。
もしかすると本来の実力は（小）では無く、（中）以上なのかも知れませんが、
（中）でも1350円しますし、3人では食べ切れませんので。
早速、自宅に戻って晩酌前のおやつで実食です。
・輪心バウム（小）
グレーズドされたバウムクーヘンです。いわゆるシュガーコーティングの。
なので周りはほろほろと崩れやすいので注意。
バウムクーヘンにしてはしっとりした食感で、周りのグレーズがいいアクセントに。
しっかり甘いのですが、私でも許せる甘さ。
これと似た感覚で甘いのに許せるのが、クリスピー・クリーム・ドーナツの
オリジナル・グレーズド。なぜかは自分でも分かりませんが。
ただし「バウムクーヘンにしてはしっとり」という言い方をした通り、
やはりパサついて、口内水分を除去しようとしますので、何か飲みながらの方が
もちろんいいですね。できればもっとしっとりのがいいですが。
お菓子用語の造詣が無いので、いつもググりながらレビューを
書いてます(T▽T)ノ＿彡☆ばんばん！
ご馳走様です！（2015/10/27現在、3.51ポイント）