官方消息
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Akua Sarute
(アクアサルーテ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akua Sarute
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、日式小酒館、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市御成町11-40 ＫＮビル3F |
| 交通方式 |
★是JR鐮倉站，鐮倉市政府那邊。 距离鎌倉 78 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 包租、預算、人數、時間，敬請咨詢! |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ★請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
★位於福島縣磐城市小名浜的姐妹店去福島遊玩的時候，請一定順便光臨!阿誇薩魯特http://tabelog.com/fukushima/A0704/A070401/7007824/ |
| 店鋪公關 |
《鐮倉站西口·日常使用的店》佛卡夏面包、沙拉自由添加的午餐1,200日元<不含稅>~、
★使用早上採摘的鐮倉蔬菜、湘南小沙丁魚、新鮮食材，今天也是主廚大顯身手。午餐1,200日元起，晚餐是義大利面配紅酒，喝紅酒一個人2,500日元左右。★每天下料烤制而成的自制佛卡夏面包，手搟義大利面，是隱藏著的人氣菜品。在樸實×美味×白色和藍色的店內，請夫妻、家人、情侶一起來玩。拿出好吃的東西。 |
アクアサルーテ
裏小町から御成に移転です！
2017年2月12日現在 食べログ評価 なし（新規）
裏小町の鶴ヶ岡会館にあったイタリアン”アクアサルーテ”が御成町KNビル3階に移転！
ここは確か、以前はビストロ”KuRa”だった処。
写真から判断するに、ほぼ居抜きでオープンしたようです。
移転前は地中海風の爽やかな内装でしたが、今度は一転、ヨーロピアンアンティーク風の落ち着いた雰囲気！
面白いことに、てっきり前の店だと思いやって来た女性2人組が店が替わったことに途中まで気付かなかったというオチまで付くほどの居抜きっぷり。
こちら、”鎌倉美食ホテル”なる名称が冠に付いてますが、そんなホテルはありません。
福島県小名浜市にある観光商業施設”美食ホテル”の姉妹店なので鎌倉美食ホテル。
ちなみに元祖小名浜も宿泊できません（笑）
観光センターみたいな感じなのでは？と想像します。
この”鎌倉美食ホテル”が運営しているのは
・アクアサルーテ
・太郎茶屋（旧：カジキ屋）
の2店舗。
ランチはお手ごろ価格！
※サラダバー、フォカッチャ、ドリンクバー付き
A）パスタ（4種類から） 1,000円（税別）
B）小さな前菜＋パスタ 1,180円（税別）
C）小さな前菜＋メイン 1,480円（税別）
D）小さな前菜＋パスタ＋メイン 2,180円（税別）
E）前菜＋スープ＋パスタ＋メイン＋デザート 2,800円（税別）
F）ピザ 1,000円（税別）
消費税別は残念ですが観光地鎌倉で、この価格設定はかなりリーズナブルでしょ？
美味しければ、ですが。
A）でも良かったのですが、前菜は何が出されるのかを確かめたくてB）にしてみました。
パスタは以下の4種類から選択。
①鎌倉前浜獲れ魚介のペスカトーレ
②湘南しらすと鎌倉野菜のペペロンチーノ
③相模豚のラグーソース
④静岡産美味鶏とブロッコリーのクリームソース ペンネ
ちなみに本日のメインは「カジキマグロのソテー」だったような。
さすが”カジキ屋”をやってるだけのことはありますね。
①鎌倉前浜獲れ魚介のペスカトーレ
サラダバーとフォカッチャ、ドリンクバーは、店内奥のバーカウンター上に並べられていました。
ご自由にどうぞということですが、おかわり自由ではなく都合2回までの制限付き…
ちょっとせこい。
フォカッチャ
乾燥気味でややパサパサした食感。
塩味は穏やか、香草は効いてなくて、やや物足りない感じ。
オリーブオイルを自由に使えるのは○！
サラダ
サラダバーと言うにはやや寂しいミックスリーフのみ。
ドレッシングはシーザーとトマト＆ガーリックの2種。
ドレッシングは自家製っぽくない業務用ないし市販品の様な濃い味タイプでした。
ドリンクバー
これは中々。
珈琲・紅茶はホット＆アイス。
加えて烏龍茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース。
アイスティーは美味しかったです。
小さな前菜
肉のテリーヌとのこと。
本当に少しだけで（笑）
豚肉を使用。
粒マスタード添え。
悪くはないものの寂しい。
鎌倉前浜獲れ魚介のペスカトーレ
トマトベース。
パスタはスパゲッティーニ。
ボリュームは100gあるかないか。
魚貝は
・あさり
・小海老
・烏賊
・小柱
・しらす
ん？？？どこに”鎌倉前浜獲れ魚介”が？
贔屓目に見ても”しらす”ぐらいか。
それも現在は禁漁時期だからなあ…
味付けはおとなしく控えめ。
パンチに欠ける。
客は地元民が多かったように感じました。
大半が女性。
鎌倉らしい特別感は少なめなので、観光客へのアピールは弱いかも。
色々ついてはいるんだけれど、どれも決め手に欠けているというか…
ドリンク付きなのでA）を選べば決して高くは無いので、軽くランチしてお茶して、なら使い勝手は良いかも。
ただし特別な一日を飾るには決め手不足かも。
正直、移転前の印象が良かっただけに、少々残念。