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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kakan
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0467-22-4772 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイムは予約不可になります |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市御成町13-12 |
| 交通方式 |
從鐮倉站徒步3分鐘 距离鎌倉 171 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
全て消費税込みのお値段です。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺8席/餐桌16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
最近有人用尿佈衝廁所，不能使用了，請不要這樣做。 |
| 店鋪公關 |
◆從鐮倉站步行僅3分鐘追求百吃不厭的美味的正宗麻婆豆腐&創作中華料理
【花館鎌倉總店】是一家可以品嚐到正宗的麻婆豆腐的餐廳，麻婆豆腐不太辣，並帶有精緻的日本胡椒。創意創意料理，您可以從最初以小餐館起家的老闆以及擁有日本料理、西餐和韓國料理經驗的員工的不同角度發現獨特的新風味。我們致力於打造讓您無論何時光臨都不會厭倦、並且讓盡可能多的人能夠享用的菜餚。 |
鎌倉駅西口徒歩数分、すぐ近くのAKARI DININGと並ぶ人気店。
だいたい開店（11時半）頃から混んで数人以上並んでいるのだけど（ランチタイム予約不可）、観光に向かなそうな悪天候の日は比較的空いていることが多い。
雨の日の今日（2024/4/22）も並ばず入ることができた。
麻婆豆腐としてはやや割高だけど、確かに人気なだけの美味しさはあるので、特に雨の日などに時折行っている。
看板メニューの麻婆豆腐・大盛（1500円。普通盛りは1300円）をご飯は普通で注文。
適度に辛くてほんのり甘さみたいなのがあり、二種類の山椒でアクセントをつけるのも楽しい。
辛さは食べた際にはピリッとくる感じな一方、あまり後にしびれと共に残るような感じではないのが食べやすい。
なんというか日本風、日本人向けアレンジの麻婆豆腐といったところ。
いわゆる四川風とか、激辛！と謳うような感じとはタイプが違う味。
実は添えてある生姜スープ？みたいなものの方が、見た目よりだいぶ辛くてむしろ麻婆よりも辛さの印象が強く、全部飲むと結構身体があったかくなったように感じられたりもする。
ランチで付いてくる小ぶりの杏仁豆腐は品良く甘く、辛い麻婆豆腐とスープの後の口直しにとても嬉しい。
なお、ある意味人気店らしく、接客はなんというか雑とまでは言わないまでも淡白。
例えば定食を持ってくる際に「山椒二種類ありますのでお好みでどうぞ！」と言っていくけど、どういう山椒でどう違うのか等説明はなく、言い捨てるようにさっと去っていくので気軽に聞けるような雰囲気でもない。
どうも、青と赤はそれぞれ、刺激の強いしびれの山椒と、辛さと匂いが魅力の辛みの山椒といったものではあるらしい。ともあれ、説明を求めるより、軽く振って自分で味わいつつ、適度に自分なりに調整してアクセントを付けていくのが楽しいし、美味しくもある。
ちょうど満席の際に来たお客さんを「今満席です！」と外に並ぶよう促す際の対応とか、たぶん外国の観光客らしき人が山椒のミルの使い方がわからないようで困っているのが見えても特に助けに入るようでないのを見かけたこともあったりと、言ってしまえば親切だとかフレンドリーな店という様子ではない。
なお、ごく個人的には1000円2000円のランチなら、さっと美味しいものを出してもらって、さっと食べてさっと出ていければそれで十分でそういうつもりで来てもいるので特に不満はない。
なので、なんだかんだでこの1年でこれまで多分7，8回くらい行って、普通に毎回満足して食べて帰っている。
ただ、合わない人には合わないところはあるかとも思う。
間違いなく美味しい麻婆豆腐であることは確か。