官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
いつ来ても感動の味。
活動雪莉祭
當我在阿爾多克時，我再次參加了安喬亞的雪莉酒節。四年後我對這次活動感到非常興奮。週六下午很熱鬧。今天，我們在賽道邊與4個人共用座位。每人20,000日元。能夠享受如此珍貴的雪莉酒和食物是一種非凡的體驗。活動以來自西班牙的製作人造訪並在翻譯的幫助下進行了詳細的解說開始。酒井先生的用心料理搭配6種雪莉酒。所有這些令人印象深刻的菜餚都與雪利酒完美搭配。您還可以了解更多有關雪莉酒的資訊。我特別喜歡的是看起來像巧克力凍糕的三道菜。它與雪利酒完美搭配。很高興能在活動中享受與平常不同的樂趣。我會再拜訪你！謝謝你請的這頓飯！
魅力あふれるスペイン料理を。
いつものアンチョアさんへ2名で訪問です。毎月の楽しみになっています。
コースアンチョア12100円を。コカ、ピンチョスから始まり、春を感じる鰆、蕗のとうへ。ピキージョから海の恵みたっぷりの黒鯛へ。高菜と黒鯛の旨みが堪らない美味しさ。ホシエイも、菜の花とともに。メインは炭火で焼いた猪。柔らかく臭みなく美味。パエリアは魚介。こちらも旨味たっぷりです。
ドリンクはビールと、今日は来週のシェリーコースに備えて赤のボトルで。大好きなデザートとエスプレッソで〆。
今日も大満足の春を感じるランチでした。ごちそうさまでした！また伺います！
魚が特に美味しい、感動のスペイン料理
いつものアンチョアさんへ、土曜昼訪問です。いつものアンチョアコースを。
どのお料理も感動的に美味しく、あっさりしているので大好きです。特に魚介が美味しく、鯵も同じ相模湾で取れた2種類の鯵や、ふわふわのメジナ、トロトロのワモンダコに、引き締まった鮟鱇など、海の美味しさに溢れています。コカやピンチョスも手が混んでおり、フェデウアも美味しく、お酒が進みますね。
また来月も楽しみにしております。いつ来ても感動です！ごちそうさまでした！
いつも美味しく楽しいトキを。
いつものアンチョアさんへ、ディナーで2名での訪問です。
12100円のコースアンチョアを。今日もどのお料理も美味しく、楽しめました。コカはカブと自家製アンチョビで。ピンチョスはイトヨリの鱗焼きや、サザエ、鶏肝など、どれも美味。小イカは手のかかる作業を経て柔らかく感動です。勘八はアーモンドのソースがよく合います。ピキージョは何回食べても美味しいスペシャリテ。スジアラは炭火焼きでふっくらと、素材の良さが引き立ちます。仔羊はシェリーで柔らかく、これぞメイン。パエリアは今回はイカ墨を頼んでおきました。こちらも久しぶりで美味しくいただきました。デザートもどれも美味。
今回は写真を忘れてしまったのですが、生ハム2皿とシェリーもいただきました。生ハム、とろける美味しさでオススメです。いつも美味しく、シェフとの会話も楽しく、ゆったりと充実したトキを過ごせるお店です。今日も大満足。また伺います！ごちそうさまでした！
進化し続けるスペイン料理。
いつものアンチョアさんへ。ディナーが満席のため、昼に2名で訪問です。いつものコースアンチョア12100円いただきました。
ピンチョスは、ウツボや、柔らかい蛸、コノシロの酢漬け、ヒメジのカマの唐揚げなど、どれも手が込んでおり美味。神経締めのウツボはコリコリとした食感とピリリと辛いソースにマッチ。ブダイはトロトロとした食感でなんともあっさりと。ピキージョは外せません。石垣鯛は皮目はカリッと中はふっくら。ソースとよく合って美味しいです。感動のメインは柔らかな仔羊。天然舞茸の香りをまとって、最高の美味しさ。パエリアは海鮮を事前にお願いしました。魚介の旨味たっぷりでやっぱり美味しいですね。デザートもいつもながらに満足です。
何回来ても美味しく、魚介やお野菜も地のもので、鎌倉に移転してさらに進化するアンチョア。全体的にあっさりしているのが私にはとても合っています。
また来月伺います。ごちそうさまでした！
毎月の楽しみ。進化するアンチョア。
ディナーが満席のため、ランチで予約をして伺いました。2名でいつものコースアンチョア12100円を。
ピンチョスは色とりどりで楽しく。カンパチはさっぱりと美味しく、いつものピキージョは外せません。黒鯛は上品なお出汁でフェンネルが効いています。カジキのモツは臭みなく旨みが感じられて美味。イベリコ豚は脂身も甘く、肉質も良く、たっぷりでアーモンドペーストとよく合います。キノコのお米のオーブン焼きは、熱々で香り高く美味。デザートは言わずもがな。
美味しいスペイン料理とお酒を、雰囲気良く。毎月の楽しみです。ごちそうさまでした。また伺います！
毎月の楽しみ、季節と海を感じる鎌倉スペイン料理。
今月も、楽しみにしていたアンチョアのお料理。今回も季節を感じる食材と、満足のできる内容でした。２名でいつものカウンターにて。
ピンチョスは、スプーンに乗ったミントの効いた松鯛や、揚げ物の鮫、カボチャなど楽しめました。二皿目はスモークが効いたイワシに茄子と桃をあわせ、アーモンドソースで上品に仕上がっています。ピキージョはスペシャリテ。いつ来ても食べずにはいられません。真鯛はさっぱりとしたフェンネルの効いた夏らしい仕上がりに。とろけるアオリイカはイチジク、イカスミとともに。羊は肉団子上にしたものを赤ワインとお野菜で煮込んで。パエリアはチキンと魚介の出汁の効いた最高の味わいです。どのお料理もいつも感動します。
来月も楽しみに訪問しようと思います。いつも感動をありがとうございます。ごちそうさまでした。
やっぱり最高のスペイン料理。
いつもは夜に伺いますが、今回はランチで12100円のコースを予約させていただきました。2名での訪問です。
今回のコカはフェンネルと自家製アンチョビ手前とスペイン産アンチョビのコンビ。自家製がやっぱり美味しい。
ピンチョスは上からタコ、シイラ、マッシュルーム、下の段は右から小アジ、うるめ鰯の酢漬け、生からすみ、どれも感動的に美味しい。小アジはサクッとふっくら。生カラスミは初で塩気が効いて最高！
サザエは柔らかく、肝も手前に添えられて。パクチーの効いたソースと、左手にあるグリーンガスパチョが美味。グリーントマト、きゅうり、アボカドの美味しさが光ります。
鰹はパクチーと夏野菜とともに。水茄子、オクラも美味しかった。
ピキージョピーマンはいつ食べても感動します。このスペシャリテがなくてはアンチョアではない。
鱧はふっくらと香ばしく、夏野菜と赤ワインソースとともに。
メインはさすがメイン。柔らかく味の濃い葉山牛と、ゴーヤやズッキーニとのハーモニーが素晴らしい。
お米は初のオーブン焼き。これは好みです。パエリアとも違うなんとも美味しい仕上がりでした。
デザートは言うまでもなく美味しく、満足な締めになりました。
いつ来ても感動致します。ありがとうございます。ごちそうさまでした。また伺います！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Anchoa（Anchoa）
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理、海鮮、歐洲料理 |
| 預約・查詢 |
050-5571-9391 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約は２名様からです。2〜４名様はネット予約をご利用下さい。お子様連れのお客様と５名様以上の予約はお電話でお願いいたします。 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市御成町2-14-3 御成ヴィレッジ A棟 1F |
| 交通方式 |
鐮倉站西口 (江之電一側) 徒步3分鐘 距离鎌倉 145 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%(ディナーのみ) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺3席，可坐4人的桌子×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 在附近的Times停車的客人，可以享受1組300日元的停車服務。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
僅限1張靠窗的桌子可預約帶小學生以下兒童的座位 (4位以內) 。可以電話預約帶孩子的。 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 開店日 |
2021.8.18 |
| 電話號碼 |
070-1314-0406 |
| 備註 |
請在網上預約。(當天預約和帶孩子的預約請打電話咨詢。) |
アルドアック時代から通算50回の訪問になりました。酒井シェフのお料理に惚れ込んで。
いつ来ても新たな発見と感動があり、震える美味しさに心躍ります。
地元やスペインの食材、市場の神経締めのお魚、サカエヤさんの熟成肉などなど、食材へのこだわりも素晴らしく、そして素材を活かす技術もまた素晴らしく。進化し続ける。
今日のお料理も、ピンチョスの黒鯛の白子、鮟鱇、筍の甘み、、、はぁー、どれも感動の嵐でした。
これからも楽しみにしています！また伺います！