餐廳資訊
細節
| 店名 |
Karasumi Sobatsuki To Matsu
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0566 |
| 可供預訂 |
可以預訂
2名様以上から予約は可能です。 |
| 地址 |
神奈川県鎌倉市材木座5-10-50 |
| 交通方式 |
江之島電鐵線和田冢站徒步10分鐘JR橫須賀線鐮倉站徒步15分鐘從材木座海岸徒步2分鐘 距离和田塚 726 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 桌子30席，包間4席之外還有陽臺席位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※沒有停車場。開車的話，請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.9.8 |
| 電話號碼 |
0467-84-8208 |
| 備註 |
請不要穿泳衣來店。 |
材木座の住宅地内
平日14時、予約のうえ訪問。入口で名を告げ、靴を脱いだあと指定された店内中央の4人席へ案内されました。
ほぼ満席状態の店内で、簡単なコース説明を聞き ショートコース3,500円と奈良の酒「風の森」に決めてオーダー。
床暖房の効いた趣のある店内で、ホテルライクな接客姿勢に感心して待つことおよそ3分で酒宴の始まり。
・風の森
適温で微発泡。辛くはないけどキレのある酒。半端なく美味い。
・甘鯛ときのこ 柘榴添え
そのヴィジュアルにほくそ笑む。
食感も申し分ないうえに、間違いなく美味い。
・天ぷら(別料金)
ヴィジュアルも食感も、そしてお味も文句なし。
薄塩味なのでそのまま。
・牡蠣のみぞれ汁
強烈にデカい牡蠣が一粒。繊細且つ濃厚で美味さ爆発。
・からすみそば
写真では見ていたものの、実際目前に現れた実物に驚嘆する。
抜群に美しいうえに、けち臭くない量のカラスミが酒の進行を煽る品で、奈良の酒「倉本」を追加のうえ、カラスミを肴にチビリとやれば訪れる至福のとき。
つゆは完全に浸潤して液体はないタイプであり、手繰って啜るというよりも、摘まんで頬張るように食べると良いのであろう。酒なしではやや濃い目の味に感じるであろうお品。もちろん美味い。
酒の進行をも見計らって配膳されるそば湯も秀逸。
この内容で＠6,000円弱。混雑により中央席であったために、庭園の眺望を楽しんで食事は出来なかったものの、完璧ともいえる接客応対姿勢や美しさに拘り抜いた料理、酒の選定など、目を見張る満足度を得られたこちら。
ショートコース及びオプション2品の滞在時間はおよそ80分ほどでした。
5/12 3.56