官方消息
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西と和の融合
外観1
① アミューズ3種盛り ・トルティージャ(スペイン風オムレツ)、茸のソテー + パルメザンのせ ・トースト、トマト+オリーブオイル、ハモンベジョータ ・和牛のコロッケ?トマトのスパイスソース
② スペイン産栗の冷製ポタージュ
③ 宮城産鰹の薫香仕上げ、ビーツのアリオリ(乳化)ソース、茗荷のピクルス+セミドライトマト+揚げエシャロット添え
④ 紫蘇+ホウレン草のソースのサラダ
⑤ 槍烏賊のカラマリ・レジェーノ(挽肉+野菜+ナッツの詰め煮込み)、シェリーワインソース
⑥ エンパナーダ(塩鱈クリームの揚げパン)
⑦ 北海道産和牛のサーロインステーキ、カンボジア産黒胡椒、和栗を練り込んだチョリソー?+ロースト3種(秋田産洋梨:レッドパートレット+茄子ピーマン)添え、タスマニア産粒マスタード+焼き茄子のペースト
⑧ サフラン+玉葱のオニギリの海老出汁茶漬け?
⑧ サフラン+玉葱のオニギリの海老出汁茶漬け?
⑨ バスクチーズケーキ
⑩ ポルポロン(= 焼菓子:クッキー?)
ドリンク1
ドリンク2
ドリンク3
ドリンク4
献立+ドリンクメニュー
内観
外観2
外観3
店名 |
Mi Casa(Mi Casa)
|
---|---|
類型 | 西班牙料理 |
預約・查詢 |
050-5600-0571 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
神奈川県鎌倉市佐助1-12-9 |
交通方式 |
從電車“鐮倉站”徒步10分鐘從鐮倉站700m 距离鎌倉 739 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
服務費收費 |
サービス料なし、チャージ料なし |
座位數 |
18 Seats ( 吧臺10席桌子8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2022.11.21 |
電話號碼 |
0467-81-7647 |
初訪
JR鎌倉駅から西へ徒歩7-8分の立地。
大河ドラマ「鎌倉殿の13人」で「佐藤浩市」が演じた「上総広常:かずさひろつね」の屋敷が在った名残りのようで「佐助1丁目」の交差点側に在ります。
昭和初期に建てられた古民家(恐らく築90年前後)スペイン料理店。
店舗のコンクリートの割れ目には、瓦が埋め込まれており、茶碗の金継ぎのような奥ゆかしさ...初めて見ました。
店内、L字カウンター:10席、テーブル:4席x1 + 2席x2 の設定を男女3名体制(シェフはキュートな女性のようでした)
鰻屋 → 和食店(喜心 鎌倉)→ 当店 と変遷したようです。「喜心」(京都の分店)で朝食での訪問を企んでおりましたが昨夏に突然、閉店。
オーナーの「ジェローム キルボフ」氏が「喜心」に通ってらっしゃったようで「喜心」の閉店を聞いた際に当店の開業の構想が膨らんだとか...
頂いたのは、 ※ 税込
8000円:ランチ
4900円:ワイン4杯
※ ランチは、3800円のコースやアラカルトの設定も可能で、良心的です。
ご登場したお料理は、
① アミューズ3種盛り
・トルティージャ(スペイン風オムレツ)、茸のソテー + パルメザンのせ
・トースト、トマト+オリーブオイル、ハモンベジョータ
・和牛のコロッケ?トマトのスパイスソース
② スペイン産栗の冷製ポタージュ
③ 宮城産鰹の薫香仕上げ、ビーツのアリオリ(乳化)ソース、茗荷のピクルス+セミドライトマト+揚げエシャロット添え
④ 紫蘇+ホウレン草のソースのサラダ
⑤ 槍烏賊のカラマリ・レジェーノ(挽肉+野菜+ナッツの詰め煮込み)、シェリーワインソース
⑥ エンパナーダ(塩鱈クリームの揚げパン)
⑦ 北海道産和牛のサーロインステーキ、カンボジア産黒胡椒、和栗を練り込んだチョリソー?+ロースト3種(秋田産洋梨:レッドパートレット+茄子ピーマン)添え、タスマニア産粒マスタード+焼き茄子のペースト
⑧ サフラン+玉葱のオニギリの海老出汁茶漬け?
⑨ バスクチーズケーキ
⑩ ポルポロン(= 焼菓子:クッキー?)
以下、食した所感。
・朝食抜きで訪問しましたが、意外と腹パン...
・全体的に、スペイン料理を和風にアレンジされているとの印象。
・ハズレは御座いませんが、食材は東京の仕入れと統一されているのでしょう。鎌倉では珍しく神奈川県産の食材は殆ど使用されてません...
・②⑤⑥ が、素朴ながら光った料理でした。
アラカルト利用もしてみたい御食事処。