卒寿のお祝い
父の卒寿のお祝いで親族10名で伺いました。
秋になり料理は松茸と特選和牛の特別会食をお願いしました。
父にはお店が用意してくれた紫のチャンチャンコを着てもらい記念撮影。そしていよいよ料理です。
松茸のコースというだけあって、松茸の土瓶蒸し、焼き松茸、松茸ご飯と香りの良い松茸を堪能。これだけ松茸を頂いたのは生まれて初めてかも。
和牛もとろける様な美味さ美味かったな。最後に自分が前日釣った真鯛をお願いして、塩焼きと麹につけた漬け焼きにして頂きました。さすがプロの料理は違うね。
親父も90歳になったにもかかわらず食欲旺盛で最後の〆の挨拶もしっかりしていて「次は白寿だ！」と宣言しておりました。
いつまでも元気でいて欲しいですね。
良い祝いの席になりました。ありがとうございました。
御馳走様でした。
心も満たされるお店です
コロナ禍で外食もままならない今日この頃。
でも密にならなくて、ゆったりとしたお店で美味しいものを食べて、日頃心身ともに疲れているツマを癒そうと車屋さんに伺いました。
今日は鉄板焼きのコーナーです。目の前の池と庭の緑を愛でながら、ゆったりとした時間が流れます。
シェフのお勧めランチコースを頂きましたが、目の前でスーシェフが手際良く調理するヒラメのポワレ、和牛のヒレのステーキ、そしてガーリックライスは、どれも絶品ですね。
食事の後は喫茶コーナーでスイーツとお茶を頂きツマも大満足だった様です。
料理で、お腹も心も満たされたランチとなりました。
御馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kakurezato Kurumaya（Kakurezato Kurumaya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、鐵板燒、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
0466-35-8111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市城南2-9-13 |
| 交通方式 |
距離JR辻堂站開車約10分鐘距離JR藤澤站開車約15分鐘※關於從JR東海道辻堂站有接送巴士運行的信息，請到店鋪咨詢 距离辻堂 1,467 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料 一般席10％/個室15％ |
座位、設備
| 座位數 |
250 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 有可供60人使用的大廳。預約及咨詢請衹電。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 用地內吸煙所有 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有現場表演,無障礙空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1993.10.26 |
この日は妻の誕生日。正月の時期に営業しているお店が少ないと言うのが難点なんだけど、こちらは2日から営業しているので、この日は第1回目の誕生日の祝いです。
以前は妻の誕生日のディナーは横浜元町の霧笛楼に決めて毎年家族で行っていたな。
鉄板焼きのコーナーは貸切状態で、この日は、ステーキと鮑のコースをお願いしました。
大学の地元のOB会のメンバーであることを伝えると一杯目のドリンクは無料になるとの事で、ワインと妻はノンアルで乾杯。
前菜とスープの後は、高級アワビを目の前で焼いて、いただくとむちゃくちゃ柔らかくて、おいしい！
シェフに聞くと、殻をつけて焼くと柔らかく焼き上がるようで、殻から外してしまうと同じアワビでも身が硬くなるそうです。知らんかった。
次に和牛です。フィレを丁寧に焼いていただいていただきまーす。美味い！
最後にガーリックライスをいただき満足満足。
席を移動してケーキタイム。2種を選ぶと妻には誕生日プレートにして頂きました。
静かな空間で、立派な庭園を観ながら頂く料理は最高ですね。また来年の妻の誕生日もここでやろう！
ご馳走様でした。