官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
NEXUS charbroil-grill（NEXUS charbroil-grill）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、日式小酒館、義式 |
| 預約・查詢 |
0466-24-7395 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市南藤沢6-15 カサハラビル藤沢II 1F |
| 交通方式 |
從藤澤站南口徒步4分鐘 距离藤澤 415 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナータイムは、コース料理以外のご予約の場合（席のみ、単品飲み放題等）、チャージ（お通し代）550円〜頂きます。1ドリンクからのオーダーお願いします。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 所有座位的桌子） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位）、70人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有硬幣P |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供投影機,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2003.2.1 |
| 備註 |
*如果酪梨或牛排等某些食材用完，我們將關閉，恕不另行通知，因此請透過電話與我們聯繫。 *由於最近水電費上漲，住宿時間將被限制為 ●午餐時間90分鐘， ●晚餐時間2小時30分鐘。感謝您的理解與合作。 *請注意，如果您在預訂後 10 分鐘內沒有收到我們的回复，您的預訂將移至下一個或取消。 *如果您進行私人預訂，請至少提前一周告知我們人數和套餐菜單。另外，請務必在前一天與我們聯繫以確認最終人數。如果更改人數，前一天之前不會收取取消費用，但如果當天更改人數，則將收取相當於每人套餐費用的取消費用。為了防止任何麻煩，如果我們沒有收到您的訊息或您的電話無法連接，我們將繼續進行下一個預訂或取消您的預訂。請注意，所有取消私人預訂均需支付以下取消費用。提前1個月：總金額的10%（預約人數×套餐費用+消費稅） 提前20天：總金額的20% 10至2天前：總金額的40至80%（5每天增加%） 前日：總額90% 的當日（無事先通知的取消也同樣）：總額的100% *露台座位允許攜帶寵物！ |
アメリカにいた時に気に入ったのがメキシコ料理だった。と言っても本格的なメキシコ料理ではな
くてテックスメックスと呼ばれるアメリカ風にアレンジされたメキシコ料理だ。タコスとかナチョ
スとか。私は炒めたお肉をトルティーヤで巻いて食べるファジータがお気に入りだった。もちろん
ファストフードのタコベルも。
日本にいて残念に思うのは、カジュアルなメキシコ料理がないことだ。フレンチもイタリアンもド
イツには実はほとんど無いドイツ料理の店はかなり充実しているのにメキシカンは何故か充実して
いない。タコベルにしても何度かの撤退を繰り返して今はまた汐留とか渋谷にお店があるけど、あ
の価格はファストフードのそれではない。タコベルはアメリカのファストフードの中でも飛びぬけ
て安かった。
こちらのお店はアボカドとお肉料理が有名でメキシカンフードも少しメニューにある事は知っていた。
同じビルの地下にあるしぇんろんによくお邪魔していたが、１Fにあるこちらのお店には週末になる
と若い人がたむろしていて年寄りには入りにくく、それが理由で敬遠していた。
最近マイレビさんが訪問したレビューが載っていたこと、しばらくぶりに地元で新店に行ってみよ
うかと思ったことでうかがうことにする。
当日は初客だった模様。店内は結構面白い造りで、入ってすぐのところに普通のお家の今のような
リラックスできる空間があってその奥にカウンターとテーブル席。ネオンサインがあってアメリカ
のバーのような感じだ。若い人ばかりだったらかなりつらいだろうなと思うけど、幸いお客さんは
我々のみ。
ビールのメニューが充実していることは知っていたのでまず最近キリンが一押しのスプリングバレ
ーからオリジナルの芳醇を、奥さんはムラカミシックスというやつを。スプリングバレーは何度か
飲んだことがあるけどムラカミシックスは初めて。すっきりしていながらホップの苦みが残るとい
う一番好きなタイプ。こちらのスプリングバレーとして売り出してくれたらいいのに。最近は苦み
が嫌われるようだからダメだろうけど。
お料理はナチョス、アボカドのフリットとチキンのエンチラーダ。大好きなファジータは残念なが
ら置いていないけどエンチラーダも嫌いじゃない。
ナチョスはすぐにやって来る。味のついていないナチョスにチーズとサワークリームを掛けるのが
本式だけど、こちらはチーズ味のドリトスにアボカド、トマト、タコスミートが乗っている。本格
的なナチョスを望んでも日本では難しいことが分かっているので贅沢は言わない。ビールにはぴっ
たりでした。
続いてアボカドのフリット。アボカドを生ハムで巻いて揚げてある。これはかなり美味しい。
チキンエンチラーダは今宵唯一のアボカドなしのメニュー。エンチラーダらしくてよかった。
ビールは私はハイネケンの生を。こちらはキリンが全面的にバックアップしているようで、キリン
系はほとんど置いてある。奥さんはドイツのエルディンガーの黒を。このエルディンガーの黒が今
宵のNo.1で私はハイネケンの後にいただく。黒ビールながら重たくなくて、けれどもちゃんと存在
感があってドイツらしいいいビールでした。
最後にアボカドのパスタアボナーラ。カルボナーラ風のアボカドのパスタだ。結構ボリュームがある。
ビールは奥さんがギネスの生を最後にもらい、私は最近ガンガンCMを流しているスプリングバレー
のシルクエールを。まぁ何となく予想できる味でした。ムラカミシックスを発売してくれないかしら。
お客さんがいないのでマスターと話をする。マスターは若い時にアメリカでホームステイをして、
芝生が広がるような白人宅をイメージしていたらメキシコ系のシングルマザーの家で、子供らのた
めに簡単なメキシコ料理を作ることを命じられてメキシコ料理の魅力にハマったとのこと。アメリ
カホームステイって大体このパターンが多いと聞いたことがある（笑）帰国後本牧のメキシカンレ
ストランで修行をして藤沢に20年くらい前にこのお店を開いたとのこと。
アメリカでメキシコ料理を好きになったのは私と同じだけどマスターの方が気合が入っている。や
はり日本にあんまりメキシコ料理のお店が無い事を嘆いていた。食材も手に入りにくいそうだ。
コロナになってから平日はお客さんがだいぶ減ったとも。皆さん会社帰りでも何処かに寄る事なく
まっすぐ帰るんだろうと。週末はまだ活気があるけれど平日は寂しいそうだ。
そういうことであればオジサンオバサンは平日夜ににまたうかがいます（笑）