餐廳資訊
細節
| 店名 |
COVO（COVO）
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、酒吧 |
| 預約・查詢 |
0466-55-3044 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約は営業時間内に宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-18 |
| 交通方式 |
小田急線藤沢駅より徒歩３分（３００ｍ） 距离藤澤 149 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.8.28 |
| 店鋪公關 |
藤沢駅南口より徒歩3分
安心安全で健康的な食材、生産者は全てファミリー経営です。 |
藤沢駅からすぐ近くのビルの１階です。
白ベースの綺麗な店内。お客さんにはカップルが多いですが、１人でふらっと飲みに来る人もいたりして、使い勝手は良さそうです。
料理はメニューリストの他に、お薦めのものはボードに書き出してあります。
以前はワインに詳しい男性スタッフがおり、グラスワインだけでも８種類ほどが飲めたのですが、その人が辞めてしまったため、今はグラスで出ているのは白、赤２種類ずつです（とはいえ今でも十分美味しいワインが飲めます）。他に自家製サングリアの白、赤もフルーツやスパイスの香ばしい漬かり具合が良く、こちらもお薦め。もちろん、それ以外のアルコール類もあります。
料理は、お薦めのメニューから、グリッシーニ、みやじ豚の生ハム、自家製ピクルス（当初は２人で飲んでいて、途中で仲間１人合流したのでメニューによっては同じもの追加）を注文しました。
グリッシーニ
パルメザンチーズを練り込んだものと、ブラックペッパーを練り込んだものの２種類が供され、オリーブオイルとタプナードが添えられます。
みやじ豚の生ハム
ヨーロッパの生ハムに較べて、肉の持っている甘味が上手く出ており、なおかつ癖がないのでマイルドです。
自家製ピクルス
彩り鮮やかに様々な野菜が並べられます。酸味はほど良いですね。
アルコールはサングリアの白、赤と、グラスワインのうち、白はソーヴィニヨン・ブラン、赤はカンノナウとジンファンデルを注文しました。白のもう１種類は聞き慣れない品種だったのですが、この日はアイテムによっては２巡目に突入したものもあったので、それなら飲んでおけばよかったと後悔・・・まあ、次回のお楽しみということですね(^^ゞ