官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Sumi Yaku Shibee
(炭屋 串兵衛)
藤澤站有2家店鋪的串兵衛的藤澤店
藤澤站有兩家店，總店和藤澤店，由於之前去過總店，所以決定去藤澤店看看。藤澤店有一些與其他餐廳不同的菜單項目，例如鹽燉內臟，山藥內臟雞蛋和綠色卡拉餃子，但大多數其他烤鸡肉串，例如烤雞肉串，都是一樣的。總店平日從11:00開始營業，但這家平日從下午3:00開始營業，所以我預約了下午3:00來到店裡。由於是工作日，所以人比較多。我立即點了啤酒和托羅巴，但我被告知托羅巴還沒準備好，所以我決定點其他東西，直到準備好為止。首先點了燉鹽內臟、山藥內臟蛋、皮、心、肝、四郎、豬肉各一瓶鹽，還有五花肉醬。鹽燉內臟塞滿了各種內臟，味道清淡，非常美味。烤鸡肉串還是很好吃的，不過我點的是豬肉南骨，結果雞肉南骨到了，有點失望。我不想特意說出來，所以就直接吃了，但是雞肉烤餅本身就很好吃。過了一會兒，Toro Toba似乎已經做好了，所以我又點了一些，很享受。我還點了Toro Tamama荷爾蒙蛋，非常美味，裡面有相當多的荷爾蒙，搭配鬆軟的雞蛋。我想再回來，因為我可以嘗試其他餐廳沒有的菜單項目。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumi Yaku Shibee（Sumi Yaku Shibee）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5570-7236 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2 |
| 交通方式 |
藤澤站南口2分明治地所的後面 距离藤澤 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
90 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 電話號碼 |
0466-28-0089 |
| 備註 |
小菜費用350日元 |
別の焼き鳥屋さんに行った後に、無性に串兵衛が食べたくなったので、本店ではなく藤沢店に来店しました。
平日水曜日の19時頃の来店で、一人なら普通には入れました。
トロレバと、ハツのたれ塩一本ずつ、ねぎまのたれ塩一本ずつを注文。
トロレバはすぐに出てくるので、お通しと一緒にいただきますが、相変わらず低温調理されたレバーが非常においしいです。
お通しのキャベツも日替わりのたれがとてもおいしくて、これだけでお酒が何倍も行けちゃいます。
少ししてハツとねぎまが到着しますが、どちらもちょうどよい焼き加減で、お肉もとてもおいしいです。
ビールを何杯かいただいてこの日はお店を後にしました。
また来店したいですね。