試飲できるって凄いね♪
27 COFFEE ROASTERS
ホンジュラスが勢揃い(ﾟ∀ﾟ)
2019年6月16日現在 食べログ評価 3.61
コーヒー豆を求めて『27 COFFEE ROASTERS』へ♪
妻が最近「ホンジュラス」にハマってるんですよね。
「ホンジュラス」と言えばコチラってくらい、ホンジュラス色々ピンからキリまでマニアックな品揃えが素晴らしい！（笑）
車を飛ばし、通り向かいの専用駐車スペースに停めて黒の館へ。
黒に入るのは初めて。
焙煎業務とカフェ担当の白の館は先日行きました♪
豆を求めて三千里(ﾟ∀ﾟ)
まず圧巻の品揃え♪
噂通り全種類試飲ができるのがイイですわァ(ﾟ∀ﾟ)
ホンジュラスも色々あるっちゅうか、ホンジュラス推しじゃんよ♫
妻の目がギラギラ(''Д'')
でも、お値段を見て腰が引けてました（笑）
いつもKALDIで安い豆買ってるもんだから、しょうがないわな。
でも、色々試飲して「ホンジュラス」のデヴィッドムニョスさんちのヤツを！
1/4pound（963円）だけお試しで。
わたくしにジャストフィットしたのは「スマトラ」リントンソフィーっちゅうヤツ！
1/4pound（778円）と比較的お手軽だったからではなく、お味をお気に召したので(^_-)-☆
試飲できるのって素晴らしいね♪
豆は家で挽くのでそのままでお買い上げ♪
お支払いはわたくしが♪
たまには妻にプレゼント(ﾟ∀ﾟ)
コーヒー豆を買っちゃうと、その日のおススメ？コーヒーが一杯頂けるんですわ。
エスプレッソ、マキアート、ラテもね。
この日は「ハウスブレンド」だったかと。
ワタシはアメリカーノ、妻はカプチーノ。
これでも十分美味しい♫
帰宅後に早速飲んでみました！
ハンドドリップで。
Honduras David Munoz
独特の酸味♪
自然派ワインと解釈は類似！
ボトムがなんちゃらとか渋みがなんちゃらとかとは概念が違う！
頭に柔軟性を（笑）
確かに爽やかさが決め手？
でも個人的な好みだったのは
Sumatra Lingtong Sophy
こっちですね。
チョコっぽい甘味としっかりした深煎り感！
心地よい苦味もあるし、後からジワッと感じられる酸味。
好みだわ♪
こってり感、充実感強し♪
高いだけのことはあるかも。
お値段なりの魅力ありますね。
白の館で飲んだ時より好印象♪
味偏差値 66
居心地度 61
食べログ評価＝体験判断
常連向き □■□□□ 一見向き
男性向き □□■□□ 女性向き
庶民向き □□□■□ 高級志向
ハイＣＰ □□■□□ ローＣＰ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
27 COFFEE ROASTERS（27 COFFEE ROASTERS）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡攤 |
|
0466-34-3364 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24 |
| 交通方式 |
徒步從JR線“辻堂”站南檢票口徒步15分鐘巴士從JR線藤澤站出發開往“辻堂團地”方向 (Sakaiya地下車站) 在“東町”下車徒步5分鐘 距离辻堂 1,095 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
4 Seats （ ※這是簡易的試飲空間。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有8臺 (※店鋪對面) |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
1997.6.1 |
27 COFFEE ROASTERS
怒涛の再訪シリーズ Vol.2 ホンジュラス旋風吹き荒れる♪
2019年8月9日現在 食べログ評価 3.59
再訪が軽んじられる最近の食べログの方向性は大いに疑問を感じつつ…
なんだろう？この空しさ。
つまらない件数稼ぎが横行しちゃってる現状。
私は足を洗いました（笑）
…というわけで、2019年6月に初訪問してから、ホンジュラスの魅力に憑りつかれ、既に5回ほど足蹴なく豆を買いに通ってます。
駐車スペース充実なのがイイですね♪
もちろん試飲も決め手になるし、豆を買った後、お愉しみの1杯も◎！
そしてそこでまた新たな発見がある♪
今回吃驚仰天だったのは「ケニア」のアイスコーヒー。
水出しって言ってたかな？
綺麗な酸がまるでフルーツのようだった！！
家では出せるんだろうか？
ブレンドのお気に入りは「クールウェイブレンド」
そして毎回必ず買うのが「ホンジュラス」のデヴィッドムニョス！
加えて毎回違うものを合わせて買うようにしてます。
今回は「ペルー」エルペドリーガルなんぞを。
飲みやすさと最初の甘み。
中煎りくらいの感じかな。
酸は適度。
豆を挽いてハンドドリップ♪
家でつくっても雑味は感じず、俺上達した？
いやいや、豆がイイだけでしょ（爆）
味偏差値 66
居心地度 62
食べログ評価＜体験判断
常連向き □■□□□ 一見向き
男性向き □□■□□ 女性向き
庶民向き □□□■□ 高級志向
ハイＣＰ □■□□□ ローＣＰ