店名 |
Restaurant Riche(Restaurant Riche)
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類型 | 法式 |
預約・查詢 |
0466-54-8429 |
可供預訂 |
可以預訂
予約推奨 |
地址 |
神奈川県藤沢市辻堂4-6-13 |
交通方式 |
・JR東海道本線「辻堂駅」南口 徒歩9分 距离辻堂 751 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料5% |
座位數 |
22 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 3台、近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童
可 |
服裝規定 |
サンダル、短パン不可 |
網站 |
4年に一度と結婚記念日がやってくるということで、どこに行こうか思案を巡らせた結果こちらのリッシュさんにやってきました。
頼んだのはシェフのお任せコース(10000円)ということで、何が出てくるのか事前に分からずワクワク感が増します。
アミューズ
(フォワグラのパテ、レバームースのシュー、キャビアのブリニ)
サラダ
サーモンと鯛?をくるくる巻いてロールにしてスライスした新感覚カルパッチョ?みたいな感じでめちゃ美味しい。
前菜
カニクリームコロッケ、そら豆のフリット、蟹のソース
濃厚ソースが美味しい。もっとたべたかった
スープ
牡蠣のオニオングラタンスープ
大粒の牡蠣が2つも入ってました。牡蠣好きの僕にはいいけど、そうでもない妻にはちょっと…な感じでした。
魚
ヒラスズキのポワレっぽいやつ
火加減最高。スズキはパサつきやすいけど、ジューシーでソース付けなくても美味しい。付け合わせの野菜も美味しい。
肉
牛フィレだったか、ともさんかくとかカイノミだったか忘れましたが、とにかくめちゃくちゃ柔らかくて美味しい牛肉とフォワグラのソテー マデラソース
フレンチのメインといえば、みたいな定番料理なので驚きはないけどやっぱりすごく美味しい。
デザート
湘南ゴールドのシャーベット
苺のモンブラン
モンブランはびっくりするくらい美味しかった。中に焼きメレンゲドーム入っててサクサク。
全体的にはクラシカルなフレンチだけど、安心できるお味で素晴らしかったです。なんというか心がちゃんと込められてるお料理でした。最近のフレンチは目新しいことやろうとしすぎでフォーム崩してるお店もありますが、やっぱり長く残されてる料理にはそれだけの理由があるっていうことですね。
また行きたいです。