藤沢堪能の一日！【鎌倉殿の13人・聖地巡礼その5〜義経・弁慶編】3/4
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こちらも藤沢市では藤の花の名所なんですって
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うわー迫力～
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新玉ねぎのパンナコッタも今となってはよさげだった
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極上ハイボール
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観音山レモンハイボール
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お通し
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ウニプリン
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酒粕レーズンバター
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お刺身盛り合わせ、一人前にしてくださいました
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今日の日本酒はこれ
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栄光富士
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かま焼きはオニーサンがほぐしてくれました
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新林公園
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木が結構ふるい
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白い藤
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ねじねじ
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今度は正方形に仕立てられた藤
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茅葺がみえる
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へー
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茅葺と鯉のぼりは合うねー
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中は広々
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しています
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あなた、鍾馗さんですよね？
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どうも
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そうらしい
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この藤も見事
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マンホールにも描かれています
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gashin（Gashin）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、肉類料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0466-29-3783 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-13 フジサワビル 2F |
| 交通方式 |
★藤澤站南口，在超市的後面。 距离藤澤 182 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
★チャージ無し |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ ★吧臺18席，桌石24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 ★請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.10.6 |
| 備註 |
★當地的魚、肉、蔬菜都很講究!以各種烹飪方法提供鮮魚! |
| 店鋪公關 |
靜靜地佇立在藤澤站，成人的隱蔽處
從藤澤站南口步行5分鐘以魚和酒等當地食材為主的居酒屋。我們提供各種日式創意料理、清酒佐料、時令稀有食材，簡單但有時需要一點額外的努力。我們將懷著興奮的心情將其交付給我們的客戶。 |
『鎌倉殿の13人』の聖地巡礼で始まった藤沢散歩、
〆は居酒屋とBARにしようと決めていました。
有名な『獺祭』さんは
『申し訳ありません、お一人様だ
と当日に電話確認して空いていた
らご案内出来ます』
との事。
うーん、平日だから1人くらい滑
り込み出来るかも…でも危ないか。
そこでもう一度食べログぐると
こちら『臥薪 炉』さんは湘南の
マイレビ様たちが訪問されてる！
へぇ〜、大船店が好評でこちらが
2号店として開店したんだー。
ヨサゲ～(ෆ`꒳´ෆ) ˡºᵛᵉ♡
２日前ですが、予約電話してみますと
『お一人様でも大丈夫ですよ、カウンター
でよろしいでしょうか？はたの席になさ
いますか？』と親切なお申し出。
はじの席なんてご常連が座る席とか決まっ
てるんじゃないのー？いいのー？
ってご親切はうけておこう！
ψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ。
で、食べログでみた極上ハイボールや
観音寺レモンサワーなどを美味しく飲むため、
大きな藤の木がある『新林公園』まで足を
伸ばした後、いざ、入店。
予約時のお話通り、おーきなカウンターの端を
案内してくださいました。
食べログでメニュー表は熟読してきたのでする
するとオーダー。
●極上ハイボール ☆3.5
すんません！
生意気にも最近BAR活動を始めたもんで、どうして
も極上と思えず…。
●観音山レモンサワー〜氷結スタイル？ ☆3.8
焼酎のシャーベットがま丸くかわいらしくのっています。
私は薄いので１つ。本当は２つのります。
よくまぜて。レモンの味がしっかりする～！
●栄光富士(日本酒・辛口純米逸閃風刀) ☆4.0
ずっと入ってサッと出ていく。ほのかなうまみ。
うー、酔ったなぁ。
チェイサーにお水をお願いしたのですが、30センチ
ほどの小ぶりのピッチャーに炭がビッシリ。
そこから注がれたので見た目も味もまろやかな美味
しい水でした。
●お通し ☆3.9
1.小松菜の煮浸し
2.ガリトマト
3.自家製胡麻豆腐
4.いさきの油淋鶏揚げ
どれも美味しかったけど、ガリトマトが良く漬
かっていて甘く柔らかく美味しかった。
かえって次の日真似しました。
●ウニプリン ☆3.7
コンソメジュレのせ。
●お刺身盛り合わせ ☆4.0
厚めに切られたカツオ、イナダ、サワラ、マダイ、
クロダイ。新鮮でした。
●酒粕レーズンバター ☆4.0
まろやかなレーズン、アーモンド、酒粕が入って
います。甘くていくらでもいけそう。
●かま焼き ☆4.0
外はパリッと中はしっとりめに
塩でいい味が引き出されてるんだろうな、これも
いくらでも食べれる。
添えられた大根おろしはこれは鬼おろしでですって
あるな。
思わず「鬼おろし、たいへんですよね。」とオニーサン
に話しかけてしまった。
『はい！でも、合いますでしょ？』と。
まったくでやんす。
また開店同時に入ったので2人のオニーサンに相手
してもらい美味しいおつまみに満足満足。
チョーし出てきたぞー。よし、BARにも行っちゃうぞー。
心から、心からご馳走様でした。