藤沢さいか屋8階レストラン街のイタリアンがいつの間にか入れ替わっていた件！ : Torattoria Botte

トラットリア　ボッテ

平均点の店か

2016年8月27日現在　食べログ評価　3.00

さいか屋の8階にあったイタリアン『トラットリア サレルノ』がいつの間にか撤退し、そこにまたまたイタリアンの新店がオープンしていました！
店名は『トラットリア　ボッテ』
2015年2月8日とのことなのでずいぶん昔の出来事なのに全く気付かなかったなあ。。。
以前はアマルフィイ系列の店でしたが、今度の店をググってみると、なぜかリンク先に『樽寿司』が(ﾟДﾟ;)
なんらかしらの繋がりがあるのかもしれませんね。

コンセプトはパスタとピッツァ中心のカジュアルなイタリアンという感じです。
ランチは3種類。
A　サラダ　980円（税別）
B　サラダ　ドリンク　デザート　1,250円（税別）
C　前菜盛り合わせ　ドリンク　デザート　1,500円（税別）
メインは？？？
ナポリタン
バジルとモッツァレラ
シラスとキャベツ
カルボナーラ
茄子鶏肉のトマトソース
ズッキーニとバジルペースト
ウニとカラスミ（＋300円）
マルゲリータ
ビアンコ
チキンドリア　等

私がチョイスしたのは「ズッキーニとバジルペーストのスパゲッティ」。
バジルが好きなので！
ジェノバソース系が大好きです。

厨房はベテランの男女でホールは若手の女性が2名。
満席になれば忙しいんでしょうが、接客は暇そう。
覇気が感じられないけれど、やることはやってくれるので特に問題は無し。
BGMは先端カフェミュージック♪
しかし、店内どことなく昭和っぽさが…

ランチ時はグラス生が300円（税別）で利用しやすそう。
なのでちょいと1杯だけ。
それとAセットで。
合わせて1,280円＋税

ビールはサッポロ黒ラベル。
美味しいビールでしたよ。

セットのサラダはリーフものに胡瓜、トマト、パプリカ、ピーマン、そしてカイワレを加えたもの。
ドレッシングは酸味の強いイタリアンドレッシング風。

ズッキーニとバジルペーストのスパゲッティ
パスタは100gくらいで普通の盛り。
バジルがしっかり効いていて好みでしたが塩味も強め。
パスタはやや柔らかめでした。
もう少し固めな方が好みですね。
グリルしたズッキーニにパプリカ。
そこにアーモンドスライスをトッピング。
それに粉チーズが振ってありました。
悪くないんだけど。

ちょっと懐かしい一昔前のイタリアン。
パスタとピッツァに特化。
本格的とは言い難いので、やはりランチタイムで楽しむのが似合う店という印象ですね。
平均点！そんな印象かなあ。

それにしてもサンパールレストラン街、元気が無いなあ。
しっかりテコ入れしないとヤバくないですか？？？

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翌日の体重増減　-0.4kg
累計体重変動　　-4.5kg

翌日の血圧　109-73　　　　　　　　　　
　　　　 　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
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